- Obecnie brak na stanie
search
2 W 1
STRONY
Gładka i ryflowana w jednym
Jedna strona do smażenia, druga do grillowania — odwracasz w zależności od dania.
GN 1/1
FORMAT
Pasuje do pieców UNOX
Standard GastroNorm 1/1 (530×325 milimetrów) — kompatybilny z seriami BAKERTOP i CHEFTOP.
UNOX
PRODUCENT
Oryginalne akcesorium UNOX
Zaprojektowane przez UNOX — idealne dopasowanie do prowadnic pieca.
Blacha dwustronna gładka i ryflowana w formacie GastroNorm 1/1 (530×325 milimetrów) do pieców UNOX. Strona gładka służy do smażenia delikatnych produktów, strona ryflowana do grillowania z efektem pasów. Dwustronna konstrukcja pozwala na przygotowanie różnych dań bez wymiany blachy. Producent: UNOX.
Strona ryflowana — efekt grillowania w piecu konwekcyjnym
Strona ryflowana blachy ma równomiernie rozmieszczone żebra, które odciskają charakterystyczne pasy grillowe na mięsie i warzywach. Żebra unoszą produkt nad powierzchnię, pozwalając tłuszczowi spływać do rowków. Efekt wizualny i smakowy jest zbliżony do grillowania na tradycyjnym grillu, ale w kontrolowanych warunkach pieca konwekcyjnego. Strona ryflowana jest idealna do steków, filetów z kurczaka, cukinii i papryki.
Strona gładka — równomierne smażenie na całej powierzchni
Po odwróceniu blachy zyskujesz gładką powierzchnię do smażenia produktów wymagających równomiernego kontaktu z podłożem. Ryby, omlety, placki ziemniaczane i plastry warzyw smażą się jednorodnie na całej powierzchni. Dwustronna blacha eliminuje potrzebę kupowania dwóch osobnych akcesoriów. Format GastroNorm 1/1 (530×325 milimetrów) jest kompatybilny z piecami UNOX z serii BAKERTOP i CHEFTOP.
| Materiał | Blacha stalowa |
| Format | GN 1/1 |
| Indeks (SKU) | UXTG875 |
| EAN | 8031234100138 |
| Waga | 1.00 kg |
| Producent | UNOX |
Najczęściej zadawane pytania
Ryflowanie i żebrowanie dają podobny efekt grillowania z pasami. Różnica polega na głębokości i kształcie rowków — dobierz wariant odpowiedni do swoich potrzeb.
Strona gładka sprawdza się do ryb, omletów, placków ziemniaczanych, plasterkowanych warzyw i innych delikatnych produktów.
Blacha pasuje do wszystkich pieców UNOX z serii BAKERTOP i CHEFTOP przyjmujących format GastroNorm 1/1 (530×325 milimetrów).
Tak — obie strony można myć w zmywarkach przemysłowych. Ryflowaną stronę warto czyścić dokładniej, żeby usunąć resztki z rowków.
Napisz do nas na sklep@4bake.pl lub dodaj produkt do koszyka. Przy większych zamówieniach przygotujemy indywidualną ofertę cenową.
Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!
U
UNOX
Producent
UNOX S.p.A. — włoski producent profesjonalnych pieców konwekcyjnych i konwekcyjno-parowych z siedzibą w Padwie (Wenecja Euganejska). Firma założona w 1990 roku przez Enrico Franzolina.
UNOX projektuje i produkuje piece do gastronomii, piekarnictwa, cukiernictwa i handlu detalicznego. Linia BAKERTOP jest dedykowana piekarniom i cukierniom, CHEFTOP kuchniom gastronomicznym, a SPEED-X piecom kompaktowym o przyspieszonej pracy. 94% komponentów powstaje we własnych ośmiu fabrykach w północnych Włoszech. Piece UNOX wyposażone są w technologię ADAPTIVE.Cooking, która automatycznie dostosowuje parametry pieczenia do ilości wsadu.
Wszystkie produkty UNOX
Podmiot odpowiedzialny
| Nazwa | UNOX S.p.A. |
| Adres | Via Majorana 22, 35010 Cadoneghe (PD), Włochy |
| sales@4bake.pl | |
| Telefon | +48 606 505 312 |
Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.
Dlaczego 4BAKE?
Szybka dostawa
Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.
Odroczona płatność
Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie
14 dni na zwrot
Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.
Doradztwo eksperckie
Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.
Oryginalne produkty
Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.
Rabaty ilościowe
Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.
Podobne produkty
Thermohauser
Rękawice piekarnicze pięciopalcowe dł.38 cm +220o C bawełniane
SKU: TH5000244992
56,81 zł
brutto
Na zamówienie
VMI
Wózek do dzieży miksera planetarnego PH 812 DIGY VMI
SKU: VMI-B065956E1
4 049,79 zł
brutto
Na zamówienie
16 innych produktów w tej samej kategorii
UNOX
Zestaw do piętrowania pieców+ detergent
SKU: UXXEDQA-0011-E-DRU
3 874,50 zł
brutto
Na zamówienie
Doradztwo eksperckie
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.
774,90 zł
netto
Zapytaj o dostępność
Komentarze (0)
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie wysłane
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane