Anneliese
Otwory zapewniają przepływ gorącego powietrza wokół frytek — chrupkość bez głębokiego smażenia.
Standard GN 2/3 kompatybilny z kompaktowymi piecami UNOX serii BAKERTOP i CHEFTOP.
Wyprodukowane przez UNOX — gwarancja idealnego dopasowania do prowadnic pieca.
Blacha perforowana na frytki w formacie GN 2/3 (354×325 milimetrów) do pieców konwekcyjnych UNOX. Otwory w powierzchni zapewniają swobodny przepływ gorącego powietrza wokół frytek, dzięki czemu uzyskują chrupiącą powierzchnię bez głębokiego smażenia w oleju. Przeznaczona do mrożonych frytek, krokietów, nuggetów i panierowanych przekąsek. Producent: UNOX.

Otwory rozmieszczone na całej powierzchni blachy pozwalają gorącemu powietrzu docierać do frytek z każdej strony jednocześnie. Wilgoć odparowuje równomiernie, a skórka frytek staje się chrupiąca bez potrzeby głębokiego smażenia. Blacha sprawdza się przy mrożonych frytkach, krokietach, nuggetach i panierowanych przekąskach. Perforacja zapobiega gromadzeniu się skroplin na dnie — eliminuje efekt gotowania zamiast pieczenia. Kompaktowy format GN 2/3 jest idealny do mniejszych pieców konwekcyjnych UNOX.

Wymiary 354×325 milimetrów odpowiadają standardowi GastroNorm 2/3, przeznaczonemu dla kompaktowych pieców konwekcyjnych i konwekcyjno-parowych UNOX. Blacha wsuwa się bezpośrednio w prowadnice pieca bez adapterów. Materiał wytrzymuje temperaturę do 300 stopni Celsjusza i wielokrotne mycie w zmywarce przemysłowej. Perforowana powierzchnia nie zatrzymuje resztek jedzenia, co przyspiesza czyszczenie po każdym użyciu.
| Panel sterowania | 9.5" Touch ONE |
| Materiał | Blacha stalowa |
| Format | GN 1/1 |
| Zasilanie | Gazowy |
| GMC Audience | B2B |
| Indeks (SKU) | UXGRP711 |
| EAN | 8031234100428 |
| Waga | 1.20 kg |
| Producent | UNOX |
Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!
Anneliese
Brickman
UNOX
Producent
| Nazwa | UNOX S.p.A. |
| Adres | Via Majorana 22, 35010 Cadoneghe (PD), Włochy |
| sales@4bake.pl | |
| Telefon | +48 606 505 312 |
Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.
Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.
Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie
Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.
Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.
Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.
Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.
Anneliese
Brickman
UNOX
UNOX
UNOX
Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.
check_circle
check_circle
Komentarze (0)
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie wysłane
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane