Skip to main content
  • Krajacz do ciasta ostrze faliste długość 50 cm stal nierdzewna (kod 51205)
verified Emil Schmidt
SKU: ES51205 EAN: 4026053512051

Krajacz do ciasta ostrze faliste długość 50 cm stal nierdzewna (kod 51205)

Profesjonalny produkt do intensywnego użytku w piekarniach, cukierniach i gastronomii.

439.01 zł brutto
356.92 zł netto
Na stanie Wysyłka w 24h

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 356,92 zł netto —
5+ 339,07 zł netto -5%
11+ 331,94 zł netto -7%
21+ 321,23 zł netto -10%
51+ 314,09 zł netto -12%
101+ 303,38 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Stal nierdzewna
Długość 50 cm
Waga 0.66 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
straighten
50 cm
długość

Stałe ostrze 50 cm

Krajacz z falistym stałym ostrzem tnie ciasto charakterystyczną zębatą krawędzią na całej szerokości blachy.

precision_manufacturing
faliste
typ ostrza

Ostrze faliste

Falisty profil ostrza tworzy ozdobną krawędź przy cięciu — stosowany przy rogalikach, croissantach i ciastach dekoracyjnych.

verified
stal
materiał

Stalowe ostrze

Stal nierdzewna zachowuje kształt falistego profilu i odporność na wilgoć przy codziennej pracy.

Krajacz do ciasta 50 cm Emil Schmidt z falistym stalowym ostrzem — do cięcia ciasta drożdżowego i kruchego z dekoracyjną falistą krawędzią.

Krajacz do ciasta 50 cm Emil Schmidt z falistym stalowym ost

Krajacz z falistym ostrzem do ozdobnego cięcia

Stałe ostrze faliste wytwarza charakterystyczną zębatą krawędź przy krojeniu — standardową przy ciastach maślanych, rogalikach i tartaletach. Długość 50 cm pozwala przeciąć ciasto na całej szerokości blachy GN jednym przejściem.

ES51205 detal

Różnica wobec radełka ES51105

ES51205 ma stałe ostrze faliste — tnie przez dociśnięcie i ruch wzdłuż blatu, co daje ozdobną krawędź. Radełko ES51105 ma obrotowe koło i daje gładką krawędź. Wybór zależy od pożądanego efektu wizualnego gotowego wypieku.

Dane techniczne

Długość 50 cm
Typ ostrza stałe faliste
Materiał ostrza stal nierdzewna
Waga 660 g
Marka Emil Schmidt

Identyfikacja

Indeks (SKU)ES51205
EAN4026053512051
Waga0.66 kg
ProducentEmil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

ES51205 ma stałe ostrze faliste — tnie przez dociśnięcie i daje falistą krawędź. ES51105 ma obrotowe koło — toczy się i daje gładką krawędź. Do ozdobnego cięcia wybierz ES51205.
Ostrze faliste ostrzy się specjalnym ostrzałem do zębów (cienki pręt stalowy) — samoostrzenie zwykłą ostrzałką nie jest możliwe.
Tak, stałe ostrze przy odpowiednim dociśnięciu tnie kruche ciasto, choć krawędź może się lekko kruszyć przy bardzo delikatnych recepturach.
Krajacz z ostrzem falistym lepiej sprawdza się do ciasta surowego — do upieczonej pizzy zalecamy radełko okrągłe lub nóż.
Mycie ręczne z pędzelkiem wzdłuż profilu falistego — zmywarka może osłabiać połączenie uchwytu z ostrzem przy długotrwałym użytkowaniu.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm
Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm
Zobacz produkt
Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane
Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane
Zobacz produkt
Nóż do nacinania bułek długość 8 cm stal nierdzewna uchwyt pomarańczowy
Nóż do nacinania bułek długość 8 cm stal nierdzewna uchwyt pomarańczowy
Zobacz produkt
Nóż do bagietki z żyletką stałą ŻÓŁTY
Nóż do bagietki z żyletką stałą ŻÓŁTY
Zobacz produkt
Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400
Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400
Zobacz produkt
E

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek PP, zmywarka) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.
Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Emil Schmidt GmbH
Adres Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog