Skip to main content

Koszyk do wyrastania chleba podłużny rozmiar S Emil Schmidt 77105

Koszyki rattanowe
  • Koszyk do wyrastania chleba podłużny rozmiar S
Koszyk do wyrastania chleba podłużny rozmiar S Emil Schmidt 77105
SKU ES77105 EAN 4026053771052
48,13 zł brutto 39,13 zł netto
Dostępny na zamówienie Przewidywana wysyłka: 24–31 października Termin orientacyjny. Potwierdzimy go e-mailem po złożeniu zamówienia.
Dostępny na zamówienie Przewidywana wysyłka: 24–31 października Termin orientacyjny. Potwierdzimy go e-mailem po złożeniu zamówienia.

Zamawiasz większą ilość? Sprawdź, ile możesz zaoszczędzić dzięki rabatom ilościowym
list_alt Parametry
Materiał 100% naturalny rattan
Waga 0.30 kg
Podziel się opinią o produkcie
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
Doradztwo
Dział sprzedaży 4BAKE
606 505 312 sklep@4bake.pl
grain
Rattan
materiał

Klasyczny splot trzciny

Naturalna trzcina peddig odciska wzór na skórce i reguluje wilgotność.

straighten
Podłużny S
kształt i rozmiar

Smukły bochenek

Wydłużona forma tworzy charakterystyczny, wąski chleb w stylu bagietki.

air
Oddycha
splot naturalny

Kontrola fermentacji

Ażurowy rattan odprowadza wilgoć i wspiera równomierną fermentację ciasta.

O produkcie

Koszyk do wyrastania podłużny S Emil Schmidt przeznaczony jest do formowania smukłych, wydłużonych bochenków chleba. Naturalny rattan zapewnia kontrolę wilgotności podczas wyrastania i odciska wzór na skórce gotowego chleba.

Koszyk do wyrastania podłużny S Emil Schmidt przeznaczony je

Podłużna forma do smukłych bochenków

Koszyk w kształcie podłużnym formuje ciasto w wąski, wydłużony bochenek. Rozmiar S przeznaczony jest do mniejszych porcji ciasta – sprawdza się przy pieczeniu na co dzień i przy próbnych wypiekach nowych receptur.

ES77105 detal

Naturalny rattan pracuje z ciastem

Splot z trzciny peddig pochłania nadmiar wilgoci z powierzchni ciasta i stopniowo ją oddaje podczas fermentacji. Dzięki temu skórka formuje się prawidłowo, a ciasto zachowuje kształt narzucony przez koszyk. Po wypieczeniu bochenek nosi wyraźny wzór prążkowania rattanowego.

Specyfikacja

Dane techniczne

Kształt Podłużny
Rozmiar S
Materiał Rattan (trzcina peddig)
Masa własna 0,30 kg
Przeznaczenie Wyrastanie końcowe smukłych bochenków ~300–500 g
Producent Emil Schmidt
SKUES77105
EAN4026053771052
Waga0.30 kg

FAQ

Najczęściej zadawane pytania

Rozmiar S przeznaczony jest do bochenków o masie około 300–500 g. Przy większych porcjach ciasta wybierz rozmiar M (ES77106) lub L (ES77107).
Sposób użytkowania jest identyczny – oprószenie mąką, wyłożenie ciasta, wyrastanie, wywrócenie na łopatę. Różnica dotyczy wyłącznie kształtu bochenka: owalny daje szeroki, zaokrąglony chleb, podłużny – smukły, wydłużony.
Przechowuj w suchym, przewiewnym miejscu z dala od wilgoci i bezpośredniego słońca. Nie przykrywaj szczelnie – koszyk musi oddychać. Odpowiednie przechowywanie przedłuża jego żywotność.
Mąka ryżowa jest bardziej zalecana, bo ma drobniejszą strukturę i nie kleji się tak jak pszenna. Możesz też używać mieszanki 50/50 mąki ryżowej i pszennej razowej – dobrze wnika w splot rattanowy.
Tak, do koszyków podłużnych Emil Schmidt pasują pokrowce lniane dostępne w ofercie 4BAKE (HBGX000200). Pokrowiec ogranicza przywieranie ciasta i pozwala uzyskać gładką skórkę bez wzoru rattanowego.

Zamów razem

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz! Do darmowej dostawy brakuje 500,00 zł

O producencie

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek ABS) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.
Wszystkie produkty Emil Schmidt →

Bezpieczeństwo produktu

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Emil Schmidt GmbH
Adres Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail sklep@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Przeczytaj na blogu

Dlaczego 4BAKE?
Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

2 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo techniczne

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Telefon 606 505 312
E-mail
Koszyk do wyrastania chleba podłużny rozmiar S Emil Schmidt 77105 Emil Schmidt SKU: ES77105 Na zamówienie
48,13 zł brutto 39,13 zł netto
1
shopping_cart Dodaj do koszyka

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog
Czyszczenie i regeneracja form/blach piekarniczych