Skip to main content
verified Birnbaum
SKU: HBGX000200 EAN: 5908042120999

Koszyk do garowania chleba okrągły Ø20 cm naturalny rattan

Tradycyjny koszyk z naturalnego rattanu.

98.88 zł brutto
80.39 zł netto
Na stanie Wysyłka w 24h

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 80,39 zł netto
5+ 76,37 zł netto -5%
11+ 74,76 zł netto -7%
21+ 72,35 zł netto -10%
51+ 70,74 zł netto -12%
101+ 68,33 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał 100% naturalny rattan
Waga 0.20 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
grain
rattan
naturalny materiał

Naturalna wiklina

Koszyk wyplatany z rattanu naturalnego — oddycha, pochłania wilgoć i zostawia charakterystyczny wzór na mące.

straighten
Ø 20 cm
średnica koszyka

Okrągły format

Koszyk okrągły Ø 20 cm do garowania okrągłych bochenków chleba.

eco
Birnbaum
marka

Tradycyjne rzemiosło

Koszyki Birnbaum z naturalnego rattanu — sprawdzone narzędzie tradycyjnego piekarstwa.

Koszyk do garowania chleba Ø 20 cm z rattanu naturalnego Birnbaum. Naturalny rattan oddycha, pochłania wilgoć z ciasta i zostawia piękny wzór splotki na powierzchni bochenka posypanej mąką.

Koszyk do garowania chleba Ø 20 cm z rattanu naturalnego Bir

Dlaczego rattan zamiast tworzywa?

Koszyki ratanowe były używane w piekarniach zanim powstały syntetyczne zamienniki. Naturalny rattan ma porowatą strukturę — pochłania nadmiar wilgoci z ciasta podczas garowania, co wspomaga tworzenie skórki. Wzór splotu wikliny odciska się na mące i pozostaje widoczny na upieczonym bochenku jako znak rzemieślniczej metody wypieku.

HBGX000200 detal

Pielęgnacja koszyka ratanowego

Koszyki z naturalnego rattanu wymagają innej pielęgnacji niż tworzywo. Nie zmywać w zmywarce ani nie moczyć. Po użyciu: delikatnie wytrząsnąć mąkę, wytrzeć wilgotną szmatką i zostawić do wyschnięcia w powietrzu. Nowy koszyk przed pierwszym użyciem lekko oprószyć mąką i zostawić do wyschnięcia — tworzy to warstewkę mąki w splocie.

Dane techniczne

Kształt okrągły
Średnica Ø 20 cm
Materiał rattan naturalny
Zmywarka NIE — tylko ręczne czyszczenie
Marka Birnbaum
Waga produktu 0,2 kg

Identyfikacja

Indeks (SKU)HBGX000200
EAN5908042120999
Waga0.20 kg
ProducentBirnbaum

Najczęściej zadawane pytania

Rattan i wiklina to bliskoznaczne pojęcia w piekarskim słownictwie. Rattan (Calamus rotang) to konkretny gatunek palmy, z którego wyplata się m.in. koszyki. Oba terminy oznaczają naturalne koszyki z suchego trzciny/latorośli.
Delikatnie zwilżyć powierzchnię wodą, obsypać mąką żytnią lub pszenną, strzepnąć nadmiar i zostawić do wyschnięcia. Powtórzyć 2–3 razy. Tworzy warstwę mąki w splocie zmniejszającą przyklejanie.
Tak, pokrowiec można stosować z koszem ratanowym. Chroni kosz przed zabrudzeniem i ułatwia wyjmowanie ciasta. Do naturalnego rattanu dobrze pasują pokrowce lniane lub z tkaniny naturalnej.
Nie moczyć, nie myć w zmywarce. Po użyciu: wytrząsnąć mąkę, przetrzeć wilgotną szmatką i odstawić do wyschnięcia. Raz na jakiś czas można dokładniej wyczyszczić szczoteczką.
Przy właściwej pielęgnacji koszyki ratanowe służą latami. Naturalne włókno może pęknąć przy intensywnym użytkowaniu bez pielęgnacji — regularne oprószanie mąką i suszenie przedłuża żywotność.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

B

Birnbaum

Producent

Herbert Birnbaum GmbH — niemiecki producent koszyków do garowania chleba z ponad 170-letną tradycją (od 1847 roku). Firma jest liderem rynku niemieckiego w kategorii bannetonów z rattanu. Birnbaum oferuje największy wybór tradycyjnych koszyków do garowania z rattanu na rynku niemieckim — okrągłych, owalnych i podłużnych, w rozmiarach od S do XL. Naturalny rattan reguluje wilgotność ciasta, zapewnia równomierne wyrastanie i nadaje chlebowi charakterystyczny wzór spirali na skórce. Koszyki Birnbaum są testowane co 5 lat przez DGUV Test i spełniają wymagania higieny w przetwórstwie spożywczym. Klienci: piekarnie rzemieślnicze, średnie zakłady i duże przedsiębiorstwa przemysłowe.
Wszystkie produkty Birnbaum arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Herbert Birnbaum GmbH
Adres Augasse 2-4, 97289 Thüngen, Niemcy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Ostatnio przeglądane

1 inny produkt w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Ładowanie...