Obecnie brak na stanie

SKU: ES25285 EAN: 4026053252858

Obręcz do tortu Ø28 cm wysokość 5 cm aluminiowa Emil Schmidt 25285

Name: Obręcz do tortu Ø28 cm wysokość 5 cm aluminiowa Emil Schmidt 25285
Brand: Emil Schmidt
SKU: ES25285
Price: 72.31 PLN
Availability: OutOfStock

Profesjonalna obręcz aluminiowa do formowania idealnie okrągłych tortów.

72.31 zł brutto

58.79 zł netto

Zapytaj o dostępność

Obecnie brak na stanie

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

Rabaty ilościowe

Ilość	Cena netto / szt.	Oszczędzasz
1+	58,79 zł netto	—
5+	55,85 zł netto	-5%
11+	54,67 zł netto	-7%
21+	52,91 zł netto	-10%
51+	51,74 zł netto	-12%
101+	49,97 zł netto	-15%

lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.

Materiał Aluminium

Waga 0.24 kg

request_quote Zapytaj o ofertę

person

Dział sprzedaży 4BAKE

phone 606 505 312 mail sklep@4bake.pl

Obecnie brak na stanie

straighten

Ø28 × 5 cm

średnica × wysokość

14–16 porcji

Największy standardowy rozmiar w serii × 5 cm — tort bankietowy lub weselny dolna kondygnacja.

layers

aluminium

materiał

Bez przebarwień od owoców

Przy dużych tortach owocowych — porzeczka, malina, cytryna — aluminium nie reaguje z kwasami i nie zmienia smaku kremu.

scale

240 g

waga

Zaskakująco lekka

Pomimo największej średnicy w serii × 5 cm waży tylko 240 g — aluminium jest lżejsze niż stal przy tej samej średnicy.

Aluminiowa obręcz Ø28 cm × 5 cm do dużych tortów biszkoptowych i kremowych na 14–16 osób. Największa obręcz w standardowej wysokości 5 cm z serii Emil Schmidt — do produkcji bankietowej i weselnej.

Kiedy sięgać po obręcz Ø28 cm?

Ø28 cm to rozmiar dla cukierni, które robią torty bankietowe, weselne dolne kondygnacje i torty na duże przyjęcia. W domu piekarskiem stosuje się go przy tortach na 14–16 regularnych porcji lub 20 małych kawałków dla bufetu. Obręcz × 5 cm wystarcza przy tortach biszkoptowo-kremowych i marcepanowych. Dla wyższego przekroju lub tortu musowego w tym rozmiarze polecana jest obręcz Ø28 × 6 cm (ES25286).

Jak równomiernie nałożyć krem na tak duży tort?

Przy Ø28 cm warto pracować szpatułką kątową 25–30 cm lub użyć packi cukierniczej. Krem nakłada się od środka ku krawędzi obręczy, wyrównując poziom. Pomocna jest obrotnica (tarcza tokarska) — obrót tortu podczas nakładania kremu pozwala uzyskać równą warstwę bez zagłębień. Aluminium nie zatrzymuje nadmiaru kremu na ściance dzięki gładkiej powierzchni.

Dane techniczne

Średnica	Ø28 cm
Wysokość	5 cm
Materiał	aluminium
Waga	240 g
Producent	Emil Schmidt

Identyfikacja

Indeks (SKU)	ES25285
EAN	4026053252858
Waga	0.24 kg
Producent	Emil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

Jaki podkład tortowy pasuje do Ø28 cm? add

Podkład Ø30 cm (margines 1 cm z każdej strony) lub Ø32 cm gdy chcesz szerszy margines na dekoracje brzegowe.

Czy obręcz Ø28 × 5 cm jest wystarczająca do tortu weselnego dolna kondygnacja? add

Tak, jeśli tort nie jest szczególnie wysoki. Do wyższego tortu weselnego (entremetowego) polecamy Ø28 × 6 cm.

Jak uniknąć nierówności na boku tortu Ø28 cm? add

Kluczowe jest wypoziomowanie obręczy na blacie oraz równomierne rozprowadzenie kremem. Przy dużych obręczach pomocna jest prowadnica — linijka lub skalometr do wyrównania warstw.

Czy obręcze aluminiowe reagują z barwnikami spożywczymi w kremach? add

Nie. Aluminium jest neutralne wobec barwników spożywczych — nie odbarwia ani nie pochłania pigmentów.

Ile obręczy Ø28 cm zmieści się na standardowej blasze 60×40 cm? add

Na blasze 60×40 cm zmieścisz jedną obręcz Ø28 cm z marginesem. Do większej produkcji polecamy dwie mniejsze obręcze obok siebie.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm

Zobacz produkt

Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane

Zobacz produkt

Forma spiralna do babek z kominkiem śr.140, h.75 mm (0,250 kg)

Zobacz produkt

Forma spiralna do babek z kominkiem śr.160, h.85 mm (0,500 kg)

Zobacz produkt

Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400

Zobacz produkt

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek PP, zmywarka) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.

Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa	Emil Schmidt GmbH
Adres	Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail	sales@4bake.pl
Telefon	+48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?

local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.