Obecnie brak na stanie

SKU: ES25266 EAN: 4026053252667

Obręcz do tortu Ø26 cm wysokość 6 cm aluminiowa Emil Schmidt 25266

Name: Obręcz do tortu Ø26 cm wysokość 6 cm aluminiowa Emil Schmidt 25266
Brand: Emil Schmidt
SKU: ES25266
Price: 76.32 PLN
Availability: OutOfStock

Profesjonalna obręcz aluminiowa do formowania idealnie okrągłych tortów.

76.32 zł brutto

62.05 zł netto

Zapytaj o dostępność

Obecnie brak na stanie

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

Rabaty ilościowe

Ilość	Cena netto / szt.	Oszczędzasz
1+	62,05 zł netto	—
5+	58,95 zł netto	-5%
11+	57,71 zł netto	-7%
21+	55,85 zł netto	-10%
51+	54,60 zł netto	-12%
101+	52,74 zł netto	-15%

lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.

Materiał Aluminium

Waga 0.31 kg

request_quote Zapytaj o ofertę

person

Dział sprzedaży 4BAKE

phone 606 505 312 mail sklep@4bake.pl

Obecnie brak na stanie

straighten

Ø26 × 6 cm

średnica × wysokość

Tort warstwowy 4+

Dodatkowy centymetr wysokości daje miejsce na 4 warstwy biszkoptu lub grubą warstwę mussy z lusterkiem.

cake

12–14 porcji

wydajność

Wyższy tort, efektowny przekrój

Tort o wysokości zbliżonej do 6 cm robi wrażenie przy krojeniu — widoczne warstwy kolorowego kremu.

scale

310 g

waga

Zwiększona masa = wyższa ścianka

310 g vs 270 g w wersji × 5 cm — różnica wynika wprost z dodatkowego centymetra aluminium.

Aluminiowa obręcz Ø26 cm × 6 cm do tortów warstwowych z 4+ przekładkami, musów z lusterkiem i tortów weselnych. Wyższa o 1 cm od standardu — daje widoczną różnicę przy efektownych przekrojach.

Kiedy wybrać obręcz × 6 cm zamiast standardowej × 5 cm?

Obręcz × 6 cm jest właściwym wyborem gdy: planujesz tort musowy z lusterkiem czekoladowym lub kakaowym (samo lusterko zajmuje ok. 0,5 cm), chcesz 4 blaty biszkoptu przełożone kremem, tortujesz w stylu naked cake z widocznymi bokami i potrzebujesz miejsca na gęste wypełnienie, lub gdy dolna kondygnacja tortu weselnego ma być wyższa od górnej dla efektu proporcji. Wysokość 6 cm to też standard przy niektórych przepisach na entremet.

Jak złożyć tort musowy w obręczy × 6 cm?

Technika od góry do dołu (odwrócona): wyłóż dno obręczy folią, wylej pierwszą warstwę mussy, zamroź do stężenia (~30 min), dodaj wkładkę (insert) z konfitury lub ganache, znów mus, zamroź. Na koniec wylej ostatnią cienką warstwę miroir glaze lub czekolady i zamroź całość. Odwróć tort na podkład. Obręcz zdejmujesz po delikatnym podgrzaniu ścianki — zawartość wysuwa się idealnie gładko.

Dane techniczne

Średnica	Ø26 cm
Wysokość	6 cm
Materiał	aluminium
Waga	310 g
Producent	Emil Schmidt

Identyfikacja

Indeks (SKU)	ES25266
EAN	4026053252667
Waga	0.31 kg
Producent	Emil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

Jaka jest różnica między obręczą Ø26 × 5 cm a Ø26 × 6 cm? add

Tylko wysokość — o 1 cm wyższa. Daje dodatkową warstwę w torcie lub zapas miejsca przy dekoracjach górnych, które wchodzą w głąb.

Czy obręcz × 6 cm jest odpowiednia do biszkoptu pieczonego bezpośrednio w obręczy? add

Tak. Wyższa ścianka pomaga przy biszkoptach, które mocno rosną podczas pieczenia — masa nie wylewa się przez brzeg.

Czy lusterko czekoladowe (mirror glaze) przylega do aluminium? add

Glaze wylewa się na tort po wyjęciu z obręczy. Aluminium nie ma bezpośredniego kontaktu z glazurem — folia octanowa wewnątrz daje gładką powierzchnię boku tortu.

Jak przechowywać obręcze aluminiowe, by nie straciły kształtu? add

Układaj je pionowo lub przewlecz przez sznurek. Nie stawiaj ciężkich przedmiotów w środku ani na ściance — aluminium może się lekko wgiąć przy dużym nacisku punktowym.

Czy obręcz Ø26 × 6 cm pasuje do standardowych pudełek transportowych? add

Pudełka kwadratowe 28×28×10 cm lub okrągłe Ø28×10 cm mieszczą tort Ø26 na podkładzie z marginesem na 6 cm wysokości.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm

Zobacz produkt

Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane

Zobacz produkt

Forma spiralna do babek z kominkiem śr.140, h.75 mm (0,250 kg)

Zobacz produkt

Forma spiralna do babek z kominkiem śr.160, h.85 mm (0,500 kg)

Zobacz produkt

Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400

Zobacz produkt

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek PP, zmywarka) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.

Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa	Emil Schmidt GmbH
Adres	Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail	sales@4bake.pl
Telefon	+48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?

local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe