Skip to main content
  • Pokrywa próżniowa do sous vide
verified UNOX
SKU: UXTG120 EAN: 8031234101067

Pokrywa próżniowa do sous vide

Oryginalna blacha UNOX zaprojektowana dla maksymalnej wydajności i trwałości w profesjonalnych piecach konwekcyjno-parowych.

642.00 zł brutto
521.95 zł netto
Zapytaj o dostępność
Dostępny na zamówienie · Czas realizacji: ok. 4 tygodnie

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 521,95 zł netto —
5+ 495,85 zł netto -5%
11+ 485,41 zł netto -7%
21+ 469,76 zł netto -10%
51+ 459,32 zł netto -12%
101+ 443,66 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Stal nierdzewna
verified Stal dopuszczona do kontaktu z żywnością (INOX)
Waga 0.50 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
grid_on
GN 2/3
FORMAT

Standard pieców kompaktowych UNOX

Dopasowana do prowadnic GN 2/3 w piecach CHEFTOP i BAKERTOP.

air
PRÓŻNIA
SOUS VIDE

Hermetyczne zamknięcie pojemnika

Piec automatycznie odpompowuje powietrze — produkt gotuje się w szczelnej próżni.

verified
UNOX
PRODUCENT

Oryginalne akcesorium UNOX

Wielokrotnego użytku, odporne na zmywarkę przemysłową, setki cykli gotowania.

Pokrywa próżniowa UNOX do pojemnika GN 2/3, przeznaczona do gotowania gotowanie próżniowe w piecach konwekcyjno-parowych. Format GN 2/3 jest standardem w kompaktowych piecach UNOX serii CHEFTOP i BAKERTOP. Pokrywa szczelnie zamyka pojemnik i utrzymuje próżnię, chroniąc produkt przed kontaktem z parą wodną. Producent: UNOX.

UXTG120 produkt

Format GN 2/3 — standard pieców kompaktowych UNOX

Pokrywa próżniowa GN 2/3 jest dopasowana do prowadnic pieców kompaktowych UNOX, które przyjmują pojemniki w formacie GN 2/3 zamiast pełnego GN 1/1. Ten format jest najpopularniejszy w mniejszych kuchniach gastronomicznych, cukierniach i piekarniach, gdzie przestrzeń jest ograniczona, ale potrzeba gotowania gotowanie próżniowe pozostaje. Pokrywa tworzy hermetyczną próżnię, zapewniając identyczną jakość obróbki termicznej jak w większych formatach.

UXTG120 detal

Wielokrotne użycie — bez jednorazowych woreczków

System pokryw próżniowych UNOX eliminuje konieczność stosowania jednorazowych woreczków do gotowanie próżniowe. Pokrywa GN 2/3 jest wielokrotnego użytku, odporna na mycie w zmywarce przemysłowej i zachowuje pełną szczelność przez setki cykli gotowania. Brak woreczków oznacza niższe koszty materiałów eksploatacyjnych i mniej odpadów z tworzyw sztucznych — co jest szczególnie istotne w zakładach przetwarzających duże ilości produktów metodą gotowanie próżniowe.

Format GN 1/1
Materiał Stal nierdzewna
verified Stal dopuszczona do kontaktu z żywnością (INOX)
GMC Audience B2B
Indeks (SKU)UXTG120
EAN8031234101067
Waga0.50 kg
ProducentUNOX

Najczęściej zadawane pytania

Pokrywa pasuje do kompaktowych pieców UNOX z prowadnicami GN 2/3, w tym modeli z serii CHEFTOP i BAKERTOP. Sprawdź format prowadnic swojego pieca lub napisz na sklep@4bake.pl.
Pojemnik GN 2/3 ma wymiary 354 × 325 milimetrów. Jest mniejszy od GN 1/1, ale większy od GN 1/2.
Tak — pokrywa GN 2/3 zapewnia identyczną hermetyczną próżnię. Różnica dotyczy wyłącznie rozmiaru, nie jakości zamknięcia.
Nie bezpośrednio — potrzebujesz pojemnika GN 2/3 i pieca z odpowiednimi prowadnicami. Do pieca z prowadnicami GN 1/1 wybierz pokrywę UXTG110.
Napisz do nas na sklep@4bake.pl lub dodaj produkt do koszyka. Przy większych zamówieniach przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Filtr wody PURE

UNOX

Filtr wody PURE

SKU: UXXHC032
305,40 zł brutto
Na zamówienie
U

UNOX

Producent

UNOX S.p.A. — włoski producent profesjonalnych pieców konwekcyjnych i konwekcyjno-parowych z siedzibą w Padwie (Wenecja Euganejska). Firma założona w 1990 roku przez Enrico Franzolina. UNOX projektuje i produkuje piece do gastronomii, piekarnictwa, cukiernictwa i handlu detalicznego. Linia BAKERTOP jest dedykowana piekarniom i cukierniom, CHEFTOP kuchniom gastronomicznym, a SPEED-X piecom kompaktowym o przyspieszonej pracy. 94% komponentów powstaje we własnych ośmiu fabrykach w północnych Włoszech. Piece UNOX wyposażone są w technologię ADAPTIVE.Cooking, która automatycznie dostosowuje parametry pieczenia do ilości wsadu.
Wszystkie produkty UNOX arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa UNOX S.p.A.
Adres Via Majorana 22, 35010 Cadoneghe (PD), Włochy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Filtr wody PURE

UNOX

Filtr wody PURE

SKU: UXXHC032
305,40 zł brutto
Na zamówienie

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Podstawa niska

UNOX

Podstawa niska

SKU: UXXWKRT-00HS-L
2 211,04 zł brutto
Na zamówienie
Podstawa wysoka

UNOX

Podstawa wysoka

SKU: UXXWVRC-0711-H
4 153,33 zł brutto
Na zamówienie
Podstawa wysoka

UNOX

Podstawa wysoka

SKU: UXXWCRC-0623-H
4 153,33 zł brutto
Na zamówienie
Okap Ventless

UNOX

Okap Ventless

SKU: UXXECHC-HC13
10 139,01 zł brutto
Na zamówienie
Ruszt do bagietek

UNOX

Ruszt do bagietek

SKU: UXGRP310
171,02 zł brutto
Na zamówienie
Blacha perforowana

UNOX

Blacha perforowana

SKU: UXTG310
146,59 zł brutto
Na zamówienie
Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog