Blacha perforowana na frytki
Perforacja na całej powierzchni
Otwory zapewniają przepływ gorącego powietrza wokół frytek — chrupkość bez głębokiego smażenia.
Pasuje do wszystkich pieców UNOX
Standard GastroNorm 1/1 kompatybilny z seriami BAKERTOP i CHEFTOP.
Oryginalne akcesorium UNOX
Wyprodukowane przez UNOX — gwarancja idealnego dopasowania do prowadnic pieca.
O produkcie
Blacha perforowana na frytki w formacie GastroNorm 1/1 (530×325 milimetrów) do pieców konwekcyjnych UNOX. Perforacja umożliwia swobodny przepływ gorącego powietrza wokół frytek, dzięki czemu stają się chrupiące bez głębokiego smażenia w oleju. Idealna do przygotowania frytek, krokietów, nuggetów i panierowanych przekąsek w piecach BAKERTOP i CHEFTOP. Producent: UNOX.

Perforacja zapewnia chrupkość — frytki bez oleju
Otwory w blachy pozwalają gorącemu powietrzu docierać do frytek z każdej strony jednocześnie. Wilgoć odparowuje równomiernie, a powierzchnia frytek staje się chrupiąca bez potrzeby zanurzania w głębokim oleju. Blacha sprawdza się przy mrożonych frytkach, krokietach, nuggetach i panierowanych przekąskach. Perforacja zapobiega gromadzeniu się skroplin na dnie, co eliminuje efekt gotowania zamiast pieczenia. Format GastroNorm 1/1 pozwala załadować dużą porcję frytek na jednej blachy.

Format GastroNorm 1/1 — kompatybilność z piecami UNOX
Wymiary 530×325 milimetrów odpowiadają standardowi GastroNorm 1/1, uniwersalnemu dla pieców konwekcyjnych i konwekcyjno-parowych UNOX. Blacha wsuwa się bezpośrednio w prowadnice pieca bez adapterów. Materiał jest odporny na temperaturę do 300 stopni Celsjusza i wielokrotne mycie w zmywarce przemysłowej. Perforowana powierzchnia nie zatrzymuje resztek jedzenia, co ułatwia czyszczenie po każdym użyciu.
Specyfikacja
| Panel sterowania | 9.5" Touch ONE |
| Materiał | Blacha stalowa |
| Format | GN 1/1 |
| Zasilanie | Gazowy |
| GMC Audience | B2B |
| Indeks (SKU) | UXGRP817 |
| EAN | 8031234100220 |
| Waga | 1.20 kg |
| Producent | UNOX |
FAQ
Najczęściej zadawane pytania
Zamów razem
Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz! Do darmowej dostawy brakuje 500,00 zł
UNOX
Zestaw do połączenia wózek-szafka
SKU: UXXWVYC-CK21
Anneliese
Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60 × 40 cm 4 ranty aluminium wysokość rantu 10 mm Anneliese
SKU: BA40x60PR4R-AE000307
Brickman
Rękawice piekarnicze 1-palczaste, wzmacniane, dł. 45 cm, do +300°C, skórzane, Brickman
SKU: BN90425RBPO producencie
Bezpieczeństwo produktu
Podmiot odpowiedzialny
| Nazwa | UNOX S.p.A. |
| Adres | Via Majorana 22, 35010 Cadoneghe (PD), Włochy |
| sklep@4bake.pl | |
| Telefon | +48 606 505 312 |
Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.
Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.
Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie
Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.
Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.
Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.
Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.
Podobne produkty
UNOX
Zestaw do połączenia wózek-szafka
SKU: UXXWVYC-CK21
Anneliese
Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60 × 40 cm 4 ranty aluminium wysokość rantu 10 mm Anneliese
SKU: BA40x60PR4R-AE000307
Brickman
Rękawice piekarnicze 1-palczaste, wzmacniane, dł. 45 cm, do +300°C, skórzane, Brickman
SKU: BN90425RBP
UNOX
Blacha nieprzywierająca do smażenia
SKU: UXGRP816
UNOX
Blacha do smażenia z odciekiem tłuszczu
SKU: UXGRP82016 innych produktów w tej samej kategorii
UNOX
Blacha odpływowa SMART.Drain podstwa niska
SKU: UXXWARC-00EF-L-PO
UNOX
Moduł fermentacji DECKTOP™ 1×600×400
SKU: UXXELDA-01EU-C
UNOX
Moduł rozpoznawania potraw OPTIC.Cooking™
SKU: UXXEDOA-11-R-QE
UNOX
Zestaw do piętrowania pieców gazowych
SKU: UXXEVQC-0711-G
UNOX
Blacha nieprzywierająca do smażenia
SKU: UXGRP816
UNOX
Zestaw do piętrowania pieców+ detergent
SKU: UXXEVQC-0011-E-DRU
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.
Komentarze (0)
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie wysłane
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane