Obecnie brak na stanie

SKU: ES2609 EAN: 4026053026091

Tylka okrągła Ø12 mm stal nierdzewna Emil Schmidt 2609

Name: Tylka okrągła Ø12 mm stal nierdzewna Emil Schmidt 2609
Brand: Emil Schmidt
SKU: ES2609
Price: 25.83 PLN
Availability: OutOfStock

Profesjonalna tylka ze stali nierdzewnej do dekorowania tortów i deserów.

25.83 zł brutto

21.00 zł netto

Zapytaj o dostępność

Obecnie brak na stanie

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

Rabaty ilościowe

Ilość	Cena netto / szt.	Oszczędzasz
1+	21,00 zł netto	—
5+	19,95 zł netto	-5%
11+	19,53 zł netto	-7%
21+	18,90 zł netto	-10%
51+	18,48 zł netto	-12%
101+	17,85 zł netto	-15%

lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.

Materiał Stal nierdzewna

Waga 0.01 kg

request_quote Zapytaj o ofertę

person

Dział sprzedaży 4BAKE

phone 606 505 312 mail sklep@4bake.pl

Obecnie brak na stanie

straighten

Ø12 mm

otwór wylotowy

Napełnianie eklerów

Sprawny przepływ kremu do środka większych wypieków

precision_manufacturing

18/10

gatunek stali

Stal nierdzewna 18/10

Trwała i higieniczna, odporna na kwasy kremów owocowych

scale

0,01 kg

waga

Lekka tuleja

Wygodna masa przy intensywnej pracy seryjnej

Tylka okrągła Ø12 mm to jeden z podstawowych rozmiarów do napełniania eklerów, profiterek i podobnych wypieków. Szeroki otwór umożliwia sprawne wprowadzenie kremu do środka wypieku nawet przy gęstszych masach, a przy tym daje efektowne duże groszki dekoracyjne na torcie.

Sprawne napełnianie serii eklerów

Przy Ø12 mm krem przepływa swobodnie, skracając czas napełniania każdego eklerka. Tylka sprawdza się przy kremie budyniowym, ganache, creme patissiere i mus czekoladowym. Wkłucie w spód eklera lub przez nacięcie boczne — obie metody działają przy tej średnicy.

Dekoracja w stylu minimalistycznym

Ten sam rozmiar można wykorzystać do dekoracji w stylu minimalistycznym — równe, duże kopułki kremowe na torcie bez zbędnych detali. Przy kremie maślanym tworzy wyraźne krążki widoczne z każdej strony podania.

Dane techniczne

Średnica otworu	Ø12 mm
Materiał	Stal nierdzewna 18/10
Producent	Emil Schmidt
Waga	0,01 kg

Identyfikacja

Indeks (SKU)	ES2609
EAN	4026053026091
Waga	0.01 kg
Producent	Emil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

Czy Ø12 mm nadaje się do pączków? add

To graniczny rozmiar — działa przy małych i średnich pączkach, ale do berlińskich i większych lepiej wybrać specjalną tylkę do pączków ES2700 z długą tulejką.

Jaka głębokość wkłucia w eklera? add

Wkłucia dokonuje się na ok. 1/3 długości eklera, następnie przesuwa tylkę dalej i powoli cofa przy wyciskaniu, równomiernie wypełniając kanał.

Czy krem budyniowy przecieka przez Ø12 mm? add

Przy odpowiedniej gęstości (zimny budyń) — nie. Zbyt ciepły lub rozrzedzony budyń może powoli wypływać. Schłodź krem przed napełnianiem.

Do jakich choux pasuję Ø12? add

Do paris-brest i dużych choux (pełne sztuki, nie mini). Do petits choux Ø10-11 mm jest bardziej precyzyjne.

Jak wyczyścić tylkę po ganache? add

Przetknij tylkę ciepłą wodą natychmiast po pracy — ganache szybko twardnieje w metalu. Następnie umyj w zmywarce lub ręcznie z detergentem.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm

Zobacz produkt

Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane

Zobacz produkt

Tylka do dekoracji 3D NARCYZ Ø25 mm stal nierdzewna

Zobacz produkt

Tylka do dekoracji 3D KWIAT 5-ramienny Ø25 mm stal nierdzewna

Zobacz produkt

Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400

Zobacz produkt

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek PP, zmywarka) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.

Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa	Emil Schmidt GmbH
Adres	Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail	sales@4bake.pl
Telefon	+48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?

local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe