Skip to main content

Tylka gwiazdka Ø4 mm stal nierdzewna Emil Schmidt 2501

Tylki i końcówki
  • Tylka gwiazdka Ø4 mm stal nierdzewna
Tylka gwiazdka Ø4 mm stal nierdzewna Emil Schmidt 2501
SKU ES2501 EAN 4026053025018
28,50 zł brutto 23,17 zł netto
Dostępny na zamówienie Przewidywana wysyłka: 24–31 października Termin orientacyjny. Potwierdzimy go e-mailem po złożeniu zamówienia.
Dostępny na zamówienie Przewidywana wysyłka: 24–31 października Termin orientacyjny. Potwierdzimy go e-mailem po złożeniu zamówienia.

Zamawiasz większą ilość? Sprawdź, ile możesz zaoszczędzić dzięki rabatom ilościowym
list_alt Parametry
Materiał Stal nierdzewna
verified Stal dopuszczona do kontaktu z żywnością (INOX)
Waga 0.01 kg
Podziel się opinią o produkcie
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
Doradztwo
Dział sprzedaży 4BAKE
606 505 312 sklep@4bake.pl
straighten
Ø 4 mm
otwór

Drobne rozetki

Otwór 4 mm tworzy miniaturowe rozetki kremowe — typowy rozmiar do dekorowania ciasteczek i éclarek.

verified
Stal nierdzewna
materiał

Bez odkształceń

Precyzyjne ząbki ze stali nierdzewnej zachowują kształt przez lata mycia w zmywarce gastronomicznej.

scale
0,01 kg
waga

Ergonomia rękawa

Minimalna waga tylki nie wpływa na balans rękawa cukierniczego nawet przy wielogodzinnej dekoracji.

O produkcie

Tylka gwiazdka Ø4 mm Emil Schmidt to rozmiar przejściowy między mikro-dekoracjami a standardowymi rozetkami. Sprawdza się przy ciastkach finger food, éclair i wszelkich wyrobach, gdzie ozdoba musi być proporcjonalna do małej powierzchni.

Tylka gwiazdka Ø4 mm Emil Schmidt to rozmiar przejściowy mię

Rozetki i obramówki na małych wyrobach — rozmiar 4 mm

Tylka gwiazdkowa 4 mm jest jednym z najczęściej stosowanych rozmiarów przy dekorowaniu ciasteczek, éclarek i tartalletek. Otwór tej średnicy pozwala wycisnąć wyraźną, ząbkowaną rozetkę o średnicy 1-2 cm, zależnie od kąta trzymania rękawa i prędkości wyciskania. To rozmiar, przy którym wzór gwiazdki jest już wyraźnie widoczny na gotowej dekoracji, a jednocześnie nie dominuje nad małą powierzchnią wyrobu. Sprawdza się też przy tworzeniu dekoracyjnych linii wzdłuż krawędzi tartalet i éclarek.

ES2501 detal

Stal nierdzewna dla powtarzalnego wzoru

Ząbkowany otwór 4 mm jest precyzyjnie wykrojony ze stali nierdzewnej, co gwarantuje identyczny kształt wzoru przy każdym wciśnięciu rękawa. Stal nie reaguje z kremem maślanym, ganache ani musem owocowym — nie zmienia ich smaku ani zapachu. Tylka jest kompatybilna ze standardowymi adapterami do rękawów, co pozwala wymieniać ją w kilka sekund bez konieczności opróżniania rękawa.

Specyfikacja

Dane techniczne

Średnica otworu Ø 4 mm
Typ Gwiazdka (ząbkowana)
Materiał Stal nierdzewna
Waga 0,01 kg
Producent Emil Schmidt
SKUES2501
EAN4026053025018

FAQ

Najczęściej zadawane pytania

Tylka gwiazdka 4 mm idealnie sprawdza się przy ciastkach finger food, éclair, tartaletkach, ciasteczkach maślanych i każdym innym wyrobie o małej powierzchni dekoracyjnej. Wyciśnięta nią rozetka ma średnicę 1-2 cm, co jest proporcjonalne do wyrobów o długości 5-10 cm. Można też jej używać do obramówek przy dekorowaniu cupcakes, gdy chcemy uzyskać cienki pas kremu wzdłuż krawędzi.
Tylka 4 mm daje rozetkę wyraźnie mniejszą od tylki 6 mm. Przy tym samym kroku wyciskania i tym samym kącie rękawa, wzór z tylki 4 mm jest ciaśniejszy i bardziej zwięzły. Tylka 6 mm nadaje się lepiej do cupcakes i standardowych tortów, gdzie ozdoba może być większa. Przy tartaletkach i ciastkach finger food tylka 4 mm daje lepszy efekt wizualny ze względu na proporcje.
Tak, tylka gwiazdka 4 mm jest klasycznym wyborem do wyciskania ciasteczek duńskich (Danish butter cookies). Otwór 4 mm daje ząbkowaną strukturę powierzchni typową dla tego wyrobu. Ciasto do duńskich ciasteczek musi być jednak odpowiednio miękkie — zbyt twarde może być trudne do wyciśnięcia przez otwór 4 mm. Standardowe receptury maślane o temperaturze pokojowej dają optymalną konsystencję.
Jedna rozetka wyciśnięta tylką 4 mm zużywa około 3-6 g kremu, zależnie od wysokości i liczby okrążeń. Przy dekoracji serii ciasteczek można z jednego rękawa 250 ml wycisnąć około 40-60 rozetki tej wielkości. Pozwala to lepiej zaplanować ilość przygotowywanego kremu przy produkcji seryjnej i uniknąć marnotrawstwa.
Tylka 4 mm jest dobrym wyborem dla cukierników z podstawowym doświadczeniem w pracy z rękawem. Otwór nie jest ani zbyt mały (co wymaga bardzo precyzyjnej kontroli nacisku), ani zbyt duży (co utrudnia kontrolę wzoru). Przy regularnym treningu na kawałku pergaminu przed właściwą dekoracją, tylka 4 mm pozwala uzyskać ładne, równe rozetki po stosunkowo krótkim czasie nauki.

Zamów razem

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz! Do darmowej dostawy brakuje 500,00 zł

O producencie

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek ABS) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.
Wszystkie produkty Emil Schmidt →

Bezpieczeństwo produktu

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Emil Schmidt GmbH
Adres Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail sklep@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Przeczytaj na blogu

Dlaczego 4BAKE?
Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Końcówka do dekoracji

Thermohauser

Końcówka do dekoracji

SKU: TH8300020500
8,00 zł brutto 6,50 zł netto
Na zamówienie
Końcówka nierdzewna

Thermohauser

Końcówka nierdzewna

SKU: TH8300016027
13,99 zł brutto 11,37 zł netto
Na zamówienie
Końcówka taśma szeroka

Thermohauser

Końcówka taśma szeroka

SKU: TH8300020562
8,00 zł brutto 6,50 zł netto
Na zamówienie
Końcówka do dekoracji

Thermohauser

Końcówka do dekoracji

SKU: TH8300020670
8,00 zł brutto 6,50 zł netto
Na zamówienie
Doradztwo techniczne

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Telefon 606 505 312
E-mail
Tylka gwiazdka Ø4 mm stal nierdzewna Emil Schmidt 2501 Emil Schmidt SKU: ES2501 Na zamówienie
28,50 zł brutto 23,17 zł netto
1
shopping_cart Dodaj do koszyka

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog
Czyszczenie i regeneracja form/blach piekarniczych