Skip to main content
verified Emil Schmidt
SKU: ES5282 EAN: 4026053052823

Łopatka kątowa BASIS długość 26 cm trzonek z tworzywa (PP) stal nierdzewna (kod 5282)

Profesjonalna łopatka ze stali nierdzewnej do przenoszenia i obracania wypieków.

90.68 zł brutto
73.72 zł netto
Zapytaj o dostępność

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 73,72 zł netto
5+ 70,03 zł netto -5%
11+ 68,56 zł netto -7%
21+ 66,35 zł netto -10%
51+ 64,87 zł netto -12%
101+ 62,66 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Stal nierdzewna
Długość 26 cm
Waga 0.15 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
Obecnie brak na stanie
straighten
26 cm
długość ostrza

Środkowa długość robocza

Ostrze 26 cm pasuje do tortów o średnicy 18–24 cm i pozwala wyrównać bok jednym ruchem.

pan_tool
Kąt ostrza
odgięte ostrze

Kąt eliminujący kolizję dłoni

Odgięte ostrze pozwala pracować poziomo bez dotykania uchwytem powierzchni ciasta.

layers
Szersze ostrze
wariant 5282

Więcej kremu jednym ruchem

Szersze ostrze przenosi więcej kremu przy każdym pociągnięciu — szybciej pokrywa duże powierzchnie.

Łopatka kątowa Emil Schmidt 26 cm, model 5282. Szersze ostrze stalowe z uchwytem PP — do szybkiego pokrywania kremem i wyrównywania powierzchni tortów o średnich rozmiarach.

Łopatka kątowa Emil Schmidt 26 cm, model 5282. Szersze ostrz

Szersze ostrze 26 cm — szybsze pokrywanie kremem

Model 5282 o długości 26 cm różni się od modelu 5182 szerokością ostrza. Szersze ostrze przenosi więcej kremu jednym ruchem — co przyspiesza pracę przy pokrywaniu blachu lub boków tortów warstwowych. Kątowe odgięcie ostrza umożliwia poziomą pracę bez kolizji dłoni z powierzchnią produktu.

ES5282 detal

Do cukierni gdzie liczy się tempo pracy

W cukierniach produkcyjnych czas nanoszenia kremu ma znaczenie. Szersze ostrze modelu 5282 pozwala pokryć powierzchnię tortu mniejszą liczbą pociągnięć. Stalowe ostrze jest odporne na wielokrotne mycie i zachowuje prostoliniowość przez długi czas użytkowania.

Dane techniczne

Długość całkowita 26 cm
Typ ostrza Kątowe odgięte, szersze
Materiał ostrza Stal nierdzewna
Materiał uchwytu Polipropylen (PP)
Waga 150 g
Mycie w zmywarce Tak
Producent Emil Schmidt

Identyfikacja

Indeks (SKU)ES5282
EAN4026053052823
Waga0.15 kg
ProducentEmil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

Oba mają długość 26 cm i kątowe odgięte ostrze z uchwytem PP. Różnica leży w szerokości ostrza — model 5282 ma szersze ostrze, co pozwala przenosić więcej kremu jednym ruchem i szybciej pokrywać powierzchnię.
Szersze ostrze jest lepsze przy pokrywaniu dużych płaskich powierzchni (wierzch tortu, blacha) i przy kremach o stabilnej konsystencji. Węższe ostrze daje więcej kontroli przy detalach i bocznym wykańczaniu.
Dla doświadczonych cukierników nie — szersze ostrze prowadzi się płynnie wzdłuż boku tortu na talerzu obrotowym. Dla początkujących krótsze lub węższe ostrze może być łatwiejsze na start.
Tak. Zarówno stalowe ostrze, jak i uchwyt PP są odporne na mycie w standardowych programach zmywarki gastronomicznej.
Rekomendujemy minimum dwie: jedną z węższym ostrzem (np. 5182) do detali i jedną z szerszym (5282) do szybkiego pokrywania. Różne szerokości ostrzy uzupełniają się nawzajem.
E

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek PP, zmywarka) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.
Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Emil Schmidt GmbH
Adres Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Ładowanie...