Obecnie brak na stanie

Dociskacz do bułek Ø8 cm z tworzywa (kod 75017)

SKU: ES75017 EAN: 4026053750170

Dociskacz do bułek Ø8 cm z tworzywa Emil Schmidt 75017

Name: Dociskacz do bułek Ø8 cm z tworzywa Emil Schmidt 75017
Brand: Emil Schmidt
SKU: ES75017
Price: 29.54 PLN
Availability: OutOfStock

Profesjonalny dociskacz do formowania bułek, kajzerek i innych wypieków drożdżowych.

29.54 zł brutto

24.02 zł netto

Zapytaj o dostępność

Obecnie brak na stanie

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

Rabaty ilościowe

Ilość	Cena netto / szt.	Oszczędzasz
1+	24,02 zł netto	—
5+	22,82 zł netto	-5%
11+	22,34 zł netto	-7%
21+	21,62 zł netto	-10%
51+	21,14 zł netto	-12%
101+	20,42 zł netto	-15%

lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.

Materiał Tworzywo

verified Bezpieczne do kontaktu z żywnością (BPA-free)

Waga 20.00 kg

request_quote Zapytaj o ofertę

person

Dział sprzedaży 4BAKE

phone 606 505 312 mail sklep@4bake.pl

Obecnie brak na stanie

grain

Ø 8 cm

średnica dociskacza

Okrągły odcisk na gładkich bułkach

Gładka powierzchnia robocza o średnicy 8 cm nadaje charakterystyczny odcisk na bułkach pszennych bez wzoru nacięć. Lekki nacisk wstępnie formuje bułkę przed wypiekiem.

precision_manufacturing

tworzywo

materiał

Lekki i łatwy w utrzymaniu

Tworzywo sztuczne nie wchłania wilgoci ani mąki z ciasta. Powierzchnia myje się szybko w zmywarce gastronomicznej lub pod bieżącą wodą.

speed

1 ruch

sposób pracy

Wyrównanie i wstępne uformowanie bułki

Jeden pionowy ruch wyrównuje górę bułki i lekko spłaszcza ją do pożądanego kształtu przed pieczeniem. Bułki wychodzą z pieca jednakowo płaskie lub wypukłe.

Dociskacz do bułek Emil Schmidt z tworzywa sztucznego, średnica 8 cm. Służy do wstępnego formowania i wyrównywania okrągłych bułek pszennych przed pieczeniem.

Wyrównywanie kształtu bułek bez nacinania

Bułki pszenne bez charakterystycznego wzoru wymagają wyrównania górnej powierzchni przed pieczeniem. Dociskacz 8 cm z tworzywa sztucznego lekko spłaszcza lub wyrównuje bułkę jednym pionowym ruchem. Bułki wychodzą z pieca z jednolitym kształtem, co poprawia wygląd produktu na blacie sklepu.

Tworzywo wytrzymałe przy codziennym użytkowaniu

Powierzchnia robocza z tworzywa sztucznego nie przywiera do ciasta drożdżowego i nie wchłania mąki. Mycie po każdej serii zajmuje kilka sekund w zmywarce lub pod wodą. Brak metalowych elementów eliminuje ryzyko korozji przy kontakcie z wilgocią z ciasta.

Dane techniczne

Średnica	8 cm
Wzór powierzchni	Gładki (brak wzoru)
Materiał	Tworzywo sztuczne
Waga	ok. 200 g
Mycie w zmywarce	Tak
Producent	Emil Schmidt

Identyfikacja

Indeks (SKU)	ES75017
EAN	4026053750170
Waga	20.00 kg
Producent	Emil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

Czym dociskacz do bułek różni się od dociskacza do kajzerek? add

Dociskacz do bułek (ES75017) ma gładką powierzchnię i służy do wyrównywania kształtu bułek pszennych. Dociskacze do kajzerek mają wzór gwiazdy, który odciska się w cieście.

Czy dociskacz można stosować na bułki z nadzieniem? add

Tak, do bułek nadziewanych, które wymagają wyrównania i lekkie dociśnięcia góry przed pieczeniem. Nadzienie musi być dobrze zamknięte, żeby nie wypłynęło przy dociskaniu.

Czy dociskacz można myć w zmywarce? add

Tak. Tworzywo sztuczne jest odporne na temperaturę i środki myjące w zmywarkach gastronomicznych.

Do jakiej średnicy bułki pasuje dociskacz 8 cm? add

Do bułek o średnicy ok. 7–9 cm po uformowaniu. Dla mniejszych bułek wystarczający jest dociskacz 6,5 cm.

Czy dociskacz nadaje się do ciasta na drożdżówki lub bułki słodkie? add

Tak — wszędzie tam, gdzie potrzeba wyrównać górną powierzchnię bułki przed pieczeniem, dociskacz sprawdza się niezależnie od rodzaju ciasta.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm

Zobacz produkt

Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane

Zobacz produkt

Znacznik rozstawny 5-elementowy pojedynczy karbowany

Zobacz produkt

Znacznik do kajzerek sprężynowy

Zobacz produkt

Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400

Zobacz produkt

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek PP, zmywarka) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.

Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa	Emil Schmidt GmbH
Adres	Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail	sales@4bake.pl
Telefon	+48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?

local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe