Skip to main content
verified Emil Schmidt
SKU: ES1401 EAN: 4026053014012

Miotełka do mąki długość 30 cm trzonek drewniany

Profesjonalna miotełka do usuwania nadmiaru mąki z wypieków i powierzchni roboczych.

25.52 zł brutto
20.75 zł netto
Zapytaj o dostępność

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 20,75 zł netto
5+ 19,71 zł netto -5%
11+ 19,30 zł netto -7%
21+ 18,68 zł netto -10%
51+ 18,26 zł netto -12%
101+ 17,64 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Drewno
Wymiary 30 × 17 cm
Długość 30 cm
Waga 0.22 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
Obecnie brak na stanie
straighten
30 cm
DŁUGOŚĆ CAŁKOWITA

Poręczna przy codziennym formowaniu

30 cm długości to rozmiar wygodny do obsługi jedną ręką przy kształtowaniu ciasta na stolnicy lub oprószaniu blatów roboczych.

grain
MĄKA
OPRÓSZANIE MĄKĄ

Precyzyjne oprószanie bez nadmiaru mąki

Miotełka do mąki nanosi cienką, równomierną warstwę na ciasto, formę lub blat roboczy — bez grudek i nierównomiernych skupisk.

scale
0,22 kg
WAGA NETTO

Lekka w wielogodzinnej pracy

220 g wagi przy aktywnym użytkowaniu przez całą zmianę nie obciąża nadgarstka piekarza podczas powtarzalnych ruchów oprószania.

Miotełka do mąki Emil Schmidt o długości 30 cm z drewnianym trzonkiem przeznaczona do równomiernego oprószania ciasta, form i blatów roboczych w codziennej pracy piekarskiej.

Miotełka do mąki Emil Schmidt o długości 30 cm z drewnianym

Równomierne oprószanie bez nadmiaru mąki

Zbyt dużo mąki na stolnicy lub formie zmienia konsystencję skórki i spowalnia fermentację. Miotełka do mąki nanoszona ruchem szczotki rozkłada mąkę cienką, jednorodną warstwą — inaczej niż sypanie z ręki lub z pojemnika, które dają nierówne skupiska. Precyzja aplikacji ogranicza zużycie mąki posypowej i poprawia powtarzalność wyrobu. Długość 30 cm zapewnia dobry zasięg przy pracy ze standardowymi stolnicami.

ES1401 detal

Drewniany trzonek — tradycja i funkcjonalność

Drewniany trzonek jest cieplejszy w dotyku niż metal i nie ślizga się nawet przy mokrych dłoniach — to ważne w piekarni, gdzie dłonie są często zamarzone lub wilgotne od ciasta. Naturalne drewno ma właściwości antystatyczne, co ogranicza przyleganie drobnego pyłu mącznego do trzonka. Przy regularnej konserwacji (suszenie po myciu) drewniany uchwyt służy latami bez deformacji.

Dane techniczne

Długość całkowita 30 cm
Materiał trzonka Drewno
Waga netto 0,22 kg
Producent Emil Schmidt
Zastosowanie Oprószanie ciasta, form i blatów mąką

Identyfikacja

Indeks (SKU)ES1401
EAN4026053014012
Waga0.22 kg
ProducentEmil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

Miotełka do mąki służy do oprószania blatów roboczych przed wałkowaniem, posypywania koszyczków garowania, odgarniania nadmiaru mąki z powierzchni ciasta przed pieczeniem oraz do czyszczenia suchych form i blachy z resztek mąki i drobnych okruchów.
Miotełkę do mąki najlepiej czyścić na sucho — otrząsnąć mąkę, ewentualnie przetrzeć suchą ściereczką. W razie zanieczyszczenia wilgocią lub tłuszczem — przepłukać zimną wodą, otrząsnąć i odłożyć do wyschnięcia z dala od źródeł ciepła. Gorąca woda może powodować pęcznienie drewnianego trzonka.
Miotełka 30 cm (ES1401) ma większy zasięg i lepiej sprawdza się przy pracy na dużych blatach i dużych koszyczkach garowania. Model 17 cm (ES1406) jest bardziej zwięzły i precyzyjny — idealny do małych form, koszyczków bagietek i pracy w ciasnej przestrzeni.
Tak — miotełka sprawdza się przy nanoszeniu bułki tartej, sezamu, maku, płatków owsianych czy kminku na powierzchnię ciasta lub formy. Należy pamiętać, że po każdej zmianie produktu sypkiego miotełkę trzeba dokładnie oczyścić, by nie mieszać składników.
Przy codziennym użytkowaniu w piekarni i prawidłowej konserwacji miotełka Emil Schmidt z drewnianym trzonkiem wytrzymuje zwykle 1-3 lata. Pierwszym sygnałem zużycia jest rozchylenie lub wypadanie włosia — miotełkę należy wymienić, gdy przestaje nanowsić mąkę równomiernie.
E

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek PP, zmywarka) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.
Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Emil Schmidt GmbH
Adres Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Ostatnio przeglądane

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Ładowanie...