Skip to main content
  • Koszyk do garowania chleba 24x14 cm naturalny rattan
  • Koszyk do garowania chleba 24x14 cm naturalny rattan
  • Koszyk do garowania chleba 24x14 cm naturalny rattan
  • Koszyk do garowania chleba 24x14 cm naturalny rattan
  • Koszyk do garowania chleba 24x14 cm naturalny rattan
  • Koszyk do garowania chleba 24x14 cm naturalny rattan
  • Koszyk do garowania chleba 24x14 cm naturalny rattan
  • Koszyk do garowania chleba 24x14 cm naturalny rattan
  • Koszyk do garowania chleba 24x14 cm naturalny rattan
  • Koszyk do garowania chleba 24x14 cm naturalny rattan
  • Koszyk do garowania chleba 24x14 cm naturalny rattan
  • Koszyk do garowania chleba 24x14 cm naturalny rattan
  • Koszyk do garowania chleba 24x14 cm naturalny rattan
  • Koszyk do garowania chleba 24x14 cm naturalny rattan
  • Koszyk do garowania chleba 24x14 cm naturalny rattan
  • Koszyk do garowania chleba 24x14 cm naturalny rattan
verified Birnbaum
SKU: HBAO240140 EAN: 5908042120982

Koszyk do garowania chleba 24x14 cm naturalny rattan

Tradycyjny koszyk z naturalnego rattanu.

89.61 zł brutto
72.85 zł netto
Na stanie Wysyłka w 24h

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 72,85 zł netto —
5+ 69,21 zł netto -5%
11+ 67,75 zł netto -7%
21+ 65,57 zł netto -10%
51+ 64,11 zł netto -12%
101+ 61,92 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał 100% naturalny rattan
Wymiary 24 × 14 × 9 cm
Waga 0.15 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
layers
rattan
materiał koszyka

Naturalny ratan

Koszyk wykonany z naturalnego ratanu — materiał naturalnie porowaty, pochłaniający nadmiar wilgoci z ciasta.

straighten
24×14 cm
wymiar koszyka

Mały owalny format

Kompaktowe wymiary 24×14 cm — do bochenków i chlebków o mniejszej masie.

verified
Birnbaum
marka

Producent z tradycją

Birnbaum to producent naturalnych koszyków do garowania z rattanu, dostarczający narzędzia dla piekarni profesjonalnych i rzemieślniczych.

Owalny koszyk do garowania 24×14 cm z naturalnego rattanu marki Birnbaum. Naturalny materiał pochłania nadmiar wilgoci z ciasta — alternatywa dla koszyków PP.

Owalny koszyk do garowania 24×14 cm z naturalnego rattanu ma

Dlaczego ratan, a nie tworzywo PP?

Ratan naturalny jest materiałem porowatym — pochłania nadmiar wilgoci z powierzchni ciasta podczas garowania. Dzięki temu skórka bochenka lepiej obsycha przed pieczeniem, co sprzyja powstawaniu chrupiącej, dobrze wybarwionej skórki. Koszyki PP są łatwiejsze w czyszczeniu, ale nie absorbują wilgoci — każdy materiał ma swoje zastosowanie i zwolenników wśród piekarzy.

HBAO240140 detal

Jak dbać o koszyk rattanowy?

Koszyków rattanowych nie myje się w zmywarce ani pod bieżącą wodą — nadmiar wody może powodować pleśnienie. Po użyciu koszyk należy dokładnie oprószyć z resztek ciasta i mąki, a następnie wysuszyć w suchym, przewiewnym miejscu. Nowy koszyk rattanowy można sezonować: posypać mąką, wstawić do nagrzanego piekarnika na kilka minut, by wyschnął i nabrał powłoki mącznej.

Dane techniczne

Kształt owalny
Wymiar 24×14 cm
Materiał rattan naturalny
Marka Birnbaum
Waga produktu 0,15 kg

Identyfikacja

Indeks (SKU)HBAO240140
EAN5908042120982
Waga0.15 kg
ProducentBirnbaum

Najczęściej zadawane pytania

Nie myć w zmywarce ani pod mocnym strumieniem wody. Wystarczy szczotka do usunięcia resztek mąki i ciasta, a następnie suszenie na powietrzu.
Nie jest to wymagane — ratan można oprószyć mąką bezpośrednio. Pokrowiec można jednak założyć, jeśli chcemy uniknąć oczyszczania kosza po każdym użyciu lub uzyskać gładszą powierzchnię bochenka.
Posyp nowy koszyk mąką ryżową lub pszenną, wsuń do piekarnika nagrzanego do 150°C na 5–10 minut — mąka wyschnie i przylgnie do włókien rattanu, tworząc naturalną warstwę zapobiegającą przyklejaniu.
HBAO240140 to koszyk owalny 24×14 cm. HBGX000200 to koszyk okrągły Ø20 cm. Oba są rattanowe marki Birnbaum, ale mają inny kształt i rozmiar — do różnych formatów bochenków.
Jeśli koszyk jest nieregularnie suszony, może pojawić się pleśń w szczelinach rattanu. Zapobiega temu dokładne suszenie po każdym użyciu. Przy silnej pleśni koszyk należy wymienić.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm
Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm
Zobacz produkt
Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane
Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane
Zobacz produkt
Koszyk do garowania chleba okrągły Ø20 cm naturalny rattan
Koszyk do garowania chleba okrągły Ø20 cm naturalny rattan
Zobacz produkt
Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400
Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400
Zobacz produkt
B

Birnbaum

Producent

Herbert Birnbaum GmbH — niemiecki producent koszyków do garowania chleba z ponad 170-letną tradycją (od 1847 roku). Firma jest liderem rynku niemieckiego w kategorii bannetonów z rattanu. Birnbaum oferuje największy wybór tradycyjnych koszyków do garowania z rattanu na rynku niemieckim — okrągłych, owalnych i podłużnych, w rozmiarach od S do XL. Naturalny rattan reguluje wilgotność ciasta, zapewnia równomierne wyrastanie i nadaje chlebowi charakterystyczny wzór spirali na skórce. Koszyki Birnbaum są testowane co 5 lat przez DGUV Test i spełniają wymagania higieny w przetwórstwie spożywczym. Klienci: piekarnie rzemieślnicze, średnie zakłady i duże przedsiębiorstwa przemysłowe.
Wszystkie produkty Birnbaum arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Herbert Birnbaum GmbH
Adres Augasse 2-4, 97289 Thüngen, Niemcy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Ostatnio przeglądane

1 inny produkt w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog