Obecnie brak na stanie

SKU: ES75013 EAN: 4026053750132

Dociskacz do kajzerek Ø6.5 cm z tworzywa (kod 75013)

Name: Dociskacz do kajzerek Ø6.5 cm z tworzywa (kod 75013)
Brand: Emil Schmidt
SKU: ES75013
Price: 19.51 PLN
Availability: OutOfStock

Profesjonalny dociskacz do formowania bułek, kajzerek i innych wypieków drożdżowych.

19.51 zł brutto

15.86 zł netto

Zapytaj o dostępność

Obecnie brak na stanie

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

Rabaty ilościowe

Ilość	Cena netto / szt.	Oszczędzasz
1+	15,86 zł netto	—
5+	15,07 zł netto	-5%
11+	14,75 zł netto	-7%
21+	14,27 zł netto	-10%
51+	13,96 zł netto	-12%
101+	13,48 zł netto	-15%

lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.

Materiał Tworzywo sztuczne (PP)

Waga 20.00 kg

request_quote Zapytaj o ofertę

person

Dział sprzedaży 4BAKE

phone 606 505 312 mail sklep@4bake.pl

Obecnie brak na stanie

grain

Ø 6,5 cm

średnica dociskacza

Wzór kajzerki na bułki średniej wielkości

Średnica 6,5 cm pasuje do standardowych bułek kajzerkowych. Wzór gwiazdy odtwarza się jednym ruchem na całej powierzchni bułki.

precision_manufacturing

tworzywo

materiał

Lekki, nie rdzewieje, łatwy w myciu

Tworzywo sztuczne nie wchłania wilgoci ani mąki. Nie wymaga smarowania i myje się w zmywarce gastronomicznej po każdej serii produkcyjnej.

speed

1 ruch

sposób pracy

Jeden ruch zamiast nacinania nożem

Dociskanie pionowo na uformowaną bułkę zajmuje sekundy. Wzór jest powtarzalny na każdej bułce bez konieczności prowadzenia ostrza.

Dociskacz do kajzerek Emil Schmidt z tworzywa sztucznego, średnica 6,5 cm. Nadaje klasyczny wzór kajzerki na bułki średniej wielkości jednym ruchem przed pieczeniem.

Średnica 6,5 cm do standardowych kajzerek

Standardowa kajzerka ma średnicę ok. 6–7 cm po uformowaniu. Dociskacz 6,5 cm dokładnie pokrywa tę powierzchnię i przenosi wzór gwiazdy od krawędzi do krawędzi. Wzór jest jednolity i głęboki, co zapewnia charakterystyczne otwarcie się bułki w piekarniku podczas wypieku.

Tworzywo wytrzymałe w warunkach piekarni

Materiał z tworzywa sztucznego nie ulega korozji, nie wchłania zapachów i utrzymuje kształt tłoczenia przez długi czas użytkowania. Po pracy dociskacz myje się w zmywarce gastronomicznej lub pod bieżącą wodą. Lekka masa zmniejsza zmęczenie dłoni podczas pracy z dużą serią bułek.

Dane techniczne

Średnica	6,5 cm
Wzór	Kajzerka (gwiazda)
Materiał	Tworzywo sztuczne
Waga	ok. 200 g
Mycie w zmywarce	Tak
Producent	Emil Schmidt

Identyfikacja

Indeks (SKU)	ES75013
EAN	4026053750132
Waga	20.00 kg
Producent	Emil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

Czym różni się ES75013 od ES75012? add

ES75013 ma średnicę 6,5 cm i pasuje do standardowych kajzerek. ES75012 ma szerokość 5 cm i przeznaczony jest do mniejszych bułek. Obydwa mają wzór kajzerki.

Czy dociskacz do kajzerek zostawia wzór po wypłaszczeniu? add

Tak. Wzór jest tłoczony w surowym cieście przed wypiekiem. Podczas pieczenia linie wzoru otwierają się i nadają bułce charakterystyczny wygląd kajzerki.

Czy dociskacz można myć w zmywarce? add

Tak. Tworzywo sztuczne jest odporne na temperaturę i środki myjące w zmywarkach gastronomicznych.

Do jakiego ciasta nadaje się dociskacz? add

Przede wszystkim do ciasta drożdżowego na kajzerki. Sprawdza się też przy innych ciastach pszennych o podobnej sprężystości.

Jak wybrać między dociskaczem 6,5 cm a 8 cm? add

Dociskacz 6,5 cm (ES75013) pasuje do standardowych kajzerek. Dociskacz 8 cm (ES75014) jest przeznaczony do większych bułek o średnicy 8–9 cm.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm

Zobacz produkt

Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane

Zobacz produkt

Znacznik rozstawny 5-elementowy pojedynczy karbowany

Zobacz produkt

Znacznik do kajzerek sprężynowy

Zobacz produkt

Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400

Zobacz produkt

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek PP, zmywarka) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.

Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa	Emil Schmidt GmbH
Adres	Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail	sales@4bake.pl
Telefon	+48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?

local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe