Masz pytania o ten produkt? W zapytaniu możemy pomóc dobrać odpowiedni produkt lub wariant. W przypadku maszyn możemy również omówić instalację i uruchomienie, szkolenie oraz serwis.
Poznaj serwis i wsparcie 4BAKEStalowa dzieża 95 litrów pozwala zagnieść pełna partie ciasta bez dzielenia na mniejsze porcje.
Trzy ramiona widłowe szybciej rozwijają gluten i lepiej radzą sobie z ciastami o wysokiej hydracji.
VMI to francuski producent profesjonalnych mieśiarek widłowych i spiralnych dla piekarnictwa przemysłowego.
Miesiarka widlowa AXOPLUS 95 EVOLUTION VMI z dzieza stalowa 95 litrów i ramieniem 3-ramiennym to maszyna do intensywnego zagniatania ciezkich ciast w piekarniach rzemielniczych. Trzy ramiona widlowe pracuja intensywniej niz wariant 2-ramienny — szybciej rozwijaja gluten i lepiej radzą sobie z ciastami o dużym udziale wody, na przyklad na bagietki czy ciabatty.
Trzy ramiona widlowe w jednym cyklu wykonuja więcej ruchow zagniatajacych niz wariant 2-ramienny. Dzięki temu ciasto jest szybciej i bardziej równomiernie wyrobione. Ramie 3-ramienne szczególnie dobrze sprawdza się do ciast o wyzszej hydracji — chleb na zakwasie, bagietki, ciabatty — gdzie potrzebna jest intensywna praca mechaniczna do pełnego rozwiniecia glutenu.
Stalowa dzieza o pojemności 95 litrów mieści od 40 do 50 kilogramow ciasta w jednym zaladunku. Otwarta konstrukcja gory dziezy pozwala kontrolowac ciasto w trakcie zagniatania bez zatrzymywania maszyny. Linia EVOLUTION to ekonomiczny wariant z rama lakierowana. Dzieza i wszystkie elementy kontaktowe z ciastem wykonane są ze stali nierdzewnej.
| Seria | AXOPLUS 95 |
| Materiał |
Stal nierdzewna
Stal dopuszczona do kontaktu z żywnością (INOX)
|
| Pojemność | 95 l |
| Wydajność / Produkcja | 50 kg |
| Gwarancja | 3 lata na części |
| Zablokowane dla InPost | Tak |
| GMC Audience | B2B |
| Transport paletowy | Tak |
| Indeks (SKU) | VMI-B503057-3A |
| EAN | 5908042125284 |
| Waga | 98.00 kg |
| Producent | VMI |
| Nazwa | VMI |
| Adres | 70 rue Anne de Bretagne, Saint-Hilaire-de-Loulay, Francja |
| sklep@4bake.pl | |
| Telefon | +48 606 505 312 |
Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.
Potwierdzimy po zapytaniu.
Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie
Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.
Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.
Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.
Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.
VMI
VMI
VMI
VMI
VMI
VMI
VMI
VMI
VMI
VMI
VMI
VMI
VMI
VMI
VMI
VMI
VMI
VMI
VMI
VMI
Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.
BLIK · karty · szybki przelew
check_circle
check_circle
Komentarze (0)
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie wysłane
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane