Skip to main content
  • Mata do pieczenia FIBERMAE Kit Instant Tarte Barquette — zestaw
  • Mata do pieczenia FIBERMAE Kit Instant Tarte Barquette — zestaw
  • Mata do pieczenia FIBERMAE Kit Instant Tarte Barquette — zestaw
verified Maé Innovation
SKU: MAE-014434-KIT EAN: 3701365406465

Mata do pieczenia FIBERMAE Kit Instant Tarte Barquette — zestaw

Mata do pieczenia FIBERMAE Kit Instant Tarte Barquette — zestaw. Profesjonalna mata Maé Innovation do piekarni. Wielorazowa, odporna na wysokie temperatury. Równomierne pieczenie i łatwe wyjmowanie.
264.41 zł brutto
214.97 zł netto
Zapytaj o dostępność
Dostępny na zamówienie · Czas realizacji: 2-3 tygodnie

list_alt Parametry
Materiał Włókno szklane z powłoką silikonową
verified Bezpieczne do kontaktu z żywnością (BPA-free)
Maks. temperatura do +260°C
Pojemność 73 ml
Waga 0.24 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
1-3 tygodnie
straighten
120/75X60/33X22
wymiary gniazda

Kształt Fibermaé Kit Instant Tarte Barquette

Precyzyjne wymiary gniazda odwzorowują klasyczny kształt barquette — każdy wyrób wychodzi identyczny.

bolt
Instant
system tarty

Instant Tarte — błyskawicznie

System Instant Tarte pozwala wykrawać i formować spód tarty w jednym ruchu — bez dodatkowych narzędzi.

thermostat
+260°C
temperatura

Włókno szklane + silikon

Włókno szklane powlekane silikonem wytrzymuje do +260°C — stabilne termicznie, lekkie i trwałe.

Mata FIBERMAE Fibermaé Kit Instant Tarte Barquette — system Instant Tarte, wymiary 120/75X60/33X22 mm, 20 gniazd. Format KIT. Ref. 014434-KIT.

Mata FIBERMAE Fibermaé Kit Instant Tarte Barquette

System Instant Tarte — formowanie bez wysiłku

Mata FIBERMAE z systemem Instant Tarte pozwala na błyskawiczne formowanie spodów tart. Jeden ruch wykrawacza zastępuje kilka etapów tradycyjnego formowania — ciasto, wykrawanie i formowanie w jednym. Włókno szklane powlekane silikonem zapewnia równomierne pieczenie bez przylegania ciasta. Wyniki są identyczne przy każdej partii, niezależnie od doświadczenia operatora.

FIBERMAE Fibermaé Kit Instant Tarte Barquette detal

FIBERMAE — włókno szklane w piekarni

Maty FIBERMAE wykonane są z włókna szklanego pokrytego powłoką silikonową. Wytrzymują temperatury do +260°C — bezpieczne zarówno w piecu konwekcyjnym, jak i parowym. Materiał jest znacznie lżejszy od metalu i nie ulega korozji ani odkształceniom. Łatwe w myciu, nie wymagają natłuszczania — gotowe do pracy zaraz po wyjęciu ze zmywarki.

Dane techniczne

Kształt gniazda Kit Instant Tarte Barquette
Wymiary gniazda 120/75X60/33X22 mm
Pojemność gniazda 73 ml
Liczba gniazd 20
Rozstaw (pitch) 145/73 mm
Materiał Włókno szklane z powłoką silikonową
Zakres temperatur do +260°C
Waga 0,24 kg
Producent Maé Innovation (Francja)
Numer ref. 014434-KIT

Identyfikacja

Indeks (SKU)MAE-014434-KIT
EAN3701365406465
Waga0.24 kg
ProducentMaé Innovation

Włókno szklane z powłoką silikonową — certyfikacja do kontaktu z żywnością

Maty FIBERMAE wykonane są z włókna szklanego pokrytego silikonem spożywczym, przebadanym pod kątem migracji substancji do żywności. Materiał jest dopuszczony do bezpośredniego kontaktu z żywnością w warunkach przemysłowych — zarówno w temperaturach ujemnych, jak i wysokich (pieczenie do +280°C).

Zgodność z rozporządzeniem (WE) nr 1935/2004 dotyczącym materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz z normami francuskimi dla wyrobów stosowanych w przemyśle spożywczym.

verifiedRozporządzenie (WE) 1935/2004 — dopuszczenie do kontaktu z żywnością

Najczęściej zadawane pytania

System Instant Tarte łączy wykrawanie i formowanie w jednym kroku — wystarczy jeden ruch wykrawaczem. Ciasto jest jednocześnie wykrawane i wprasowywane w gniazdo maty, tworząc gotowy spód tarty. Eliminuje tradycyjne etapy formowania i przyspiesza produkcję tart o kilkadziesiąt procent. Rezultat jest zawsze identyczny, niezależnie od operatora.
Mata FIBERMAE Fibermaé Kit Instant Tarte Barquette wytrzymuje temperatury do +260°C — standardowe pieczenie piekarnicze mieści się w tym zakresie. Materiał jest stabilny termicznie i nie odkształca się ani nie traci właściwości pod wpływem temperatury pieca. Może być używana w piecu konwekcyjnym i parowym bez ograniczeń. Przed pierwszym użyciem nie jest wymagane żadne sezonowanie ani przygotowanie.
Tak, maty FIBERMAE są w pełni odporne na mycie w zmywarkach przemysłowych. Powłoka silikonowa zapobiega przywieraniu resztek ciasta i ułatwia czyszczenie. Po myciu mata jest gotowa do użycia bez dodatkowego przygotowania czy natłuszczania. Regularne mycie nie narusza powłoki silikonowej ani struktury włókna szklanego.
Mata FIBERMAE Fibermaé Kit Instant Tarte Barquette ma 20 gniazd na macie KIT. Gniazda ułożone są z zachowaniem optymalnego odstępu dla równomiernego przepływu powietrza w piecu. Każde gniazdo formuje barquette o identycznym kształcie i wymiarach. Układ gniazd pozwala załadować i rozładować matę szybko, bez ryzyka uszkodzenia garującego ciasta.
Mata FIBERMAE Fibermaé Kit Instant Tarte Barquette zaprojektowana jest specjalnie do produkcji barquette. Doskonale sprawdza się w piekarniach rzemieślniczych i przemysłowych produkujących pieczywo w sposób seryjny. Kształt gniazda zapewnia charakterystyczny przekrój barquette — równomiernie zrumieniony z każdej strony. Może być łączona z innymi matami FIBERMAE na tym samym wózku piekarniczym.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

M

Maé Innovation

Producent

Maé Innovation — francuski producent profesjonalnych form silikonowych i mat piekarniczych z ponad 20-letnim doświadczeniem w dostawach dla cukiernictwa i piekarnictwa zawodowego. Firma specjalizuje się w formach silikonowych SILMAE (ponad 500 kształtów) oraz matach z włókna szklanego FIBERMAE do pieczenia bagietek, bułek i pieczywa formowanego. Produkty Maé Innovation są wykonane z silikonu spożywczego i włókna szklanego certyfikowanego do kontaktu z żywnością zgodnie z rozporządzeniem (WE) 1935/2004. Firma projektuje i produkuje w całości we Francji. Maé Innovation dostarcza narzędzia do piekarni rzemieślniczych i przemysłowych, cukierni oraz szkół gastronomicznych w Europie.
Wszystkie produkty Maé Innovation arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Maé Innovation
Adres 8 bis rue Amélia Earhart, 37700 La Ville-aux-Dames, Francja
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog