Skip to main content
  • Szafa fermentacyjna LIEVOX™ 8×GN 1/1
  • Szafa fermentacyjna LIEVOX™ 8×GN 1/1
  • Szafa fermentacyjna LIEVOX™ 8×GN 1/1
  • Szafa fermentacyjna LIEVOX™ 8×GN 1/1
verified UNOX
SKU: UXXEKPT-08HS-B EAN: 8031234101364

Szafa fermentacyjna LIEVOX™ 8×GN 1/1

Profesjonalny produkt UNOX - światowego lidera w produkcji pieców konwekcyjno-parowych.

10444.41 zł brutto
8491.39 zł netto
Zapytaj o dostępność
Dostępny na zamówienie · Czas realizacji: ok. 4 tygodnie

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 8 491,39 zł netto —
5+ 8 066,82 zł netto -5%
11+ 7 896,99 zł netto -7%
21+ 7 642,25 zł netto -10%
51+ 7 472,42 zł netto -12%
101+ 7 217,68 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Waga 42.00 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
thermostat
TEMPERATURA
KONTROLOWANA

Precyzyjna kontrola temperatury fermentacji

Stała temperatura na wszystkich ośmiu poziomach — powtarzalne wyniki niezależnie od pory roku.

layers
8
POZIOMÓW GN 1/1

Duża wydajność bez nawilżania

Osiem blach jednocześnie — model bez nawilżania, prostszy w eksploatacji i bez podłączenia do wody.

verified
UNOX
LIEVOX

Szafa fermentacyjna UNOX LIEVOX

Kontrolowana fermentacja ciasta w formacie zgodnym z piecami UNOX.

Szafa fermentacyjna UNOX LIEVOX na 8 poziomów GN 1/1 bez funkcji nawilżania. Kontrolowana fermentacja ciasta w precyzyjnie utrzymywanej temperaturze. Wersja bez nawilżania jest przeznaczona do produktów, które nie wymagają dodatkowej wilgoci podczas fermentacji lub do pomieszczeń z naturalnie wysoką wilgotnością powietrza. Producent: UNOX.

UXXEKPT-08HS-B produkt

Kontrolowana temperatura fermentacji — osiem poziomów jednocześnie

Szafa fermentacyjna LIEVOX bez nawilżania utrzymuje precyzyjną temperaturę na wszystkich ośmiu poziomach, tworząc warunki dla powtarzalnej fermentacji ciasta. Stała temperatura eliminuje wpływ zmian pogody i warunków w kuchni na proces fermentacji — ciasto wyrasta w tym samym tempie zimą i latem, rano i wieczorem. Osiem poziomów GN 1/1 pozwala prowadzić fermentację dużej partii ciasta jednocześnie, co jest kluczowe w piekarniach z regularnym harmonogramem produkcji.

UXXEKPT-08HS-B detal

Wersja bez nawilżania — kiedy wybrać ten model

Model bez nawilżania jest odpowiedni, gdy produkty fermentowane są w zamkniętych pojemnikach lub pod folią, która chroni ciasto przed wysychaniem. Sprawdza się również w pomieszczeniach z naturalnie wysoką wilgotnością powietrza, gdzie dodatkowe nawilżanie nie jest potrzebne. Brak systemu nawilżania oznacza prostszą konstrukcję, brak konieczności podłączenia do wody i niższe koszty eksploatacji. Szafa LIEVOX współpracuje z piecami UNOX — format GN 1/1 jest identyczny, co eliminuje przekładanie ciasta między sprzętem.

Format GN 1/2
Zablokowane dla InPost Tak
GMC Audience B2B
Indeks (SKU)UXXEKPT-08HS-B
EAN8031234101364
Waga42.00 kg
ProducentUNOX

Najczęściej zadawane pytania

Ten model (B) oferuje tylko kontrolę temperatury. Wersja z nawilżaniem (C, model UXXEKPT-08HS-C) dodatkowo utrzymuje odpowiedni poziom wilgoci w komorze, zapobiegając wysychaniu ciasta.
Gdy ciasto fermentuje w zamkniętych pojemnikach lub pod folią, gdy pomieszczenie ma naturalnie wysoką wilgotność, lub gdy chcesz prostszą konstrukcję z niższymi kosztami eksploatacji.
Szafa ma osiem poziomów w formacie GN 1/1 (530 × 325 milimetrów). Na każdym poziomie mieści się jedna blacha lub pojemnik gastronormowy.
Nie — ten model nie ma systemu nawilżania i nie wymaga podłączenia do instalacji wodnej.
Napisz do nas na sklep@4bake.pl lub dodaj produkt do koszyka. Przy większych zamówieniach przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Filtr wody PURE

UNOX

Filtr wody PURE

SKU: UXXHC032
305,40 zł brutto
Na zamówienie
Kosz na blachy

UNOX

Kosz na blachy

SKU: UXXWVBC-1021
6 596,47 zł brutto
Na zamówienie
U

UNOX

Producent

UNOX S.p.A. — włoski producent profesjonalnych pieców konwekcyjnych i konwekcyjno-parowych z siedzibą w Padwie (Wenecja Euganejska). Firma założona w 1990 roku przez Enrico Franzolina. UNOX projektuje i produkuje piece do gastronomii, piekarnictwa, cukiernictwa i handlu detalicznego. Linia BAKERTOP jest dedykowana piekarniom i cukierniom, CHEFTOP kuchniom gastronomicznym, a SPEED-X piecom kompaktowym o przyspieszonej pracy. 94% komponentów powstaje we własnych ośmiu fabrykach w północnych Włoszech. Piece UNOX wyposażone są w technologię ADAPTIVE.Cooking, która automatycznie dostosowuje parametry pieczenia do ilości wsadu.
Wszystkie produkty UNOX arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa UNOX S.p.A.
Adres Via Majorana 22, 35010 Cadoneghe (PD), Włochy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Filtr wody PURE

UNOX

Filtr wody PURE

SKU: UXXHC032
305,40 zł brutto
Na zamówienie
Kosz na blachy

UNOX

Kosz na blachy

SKU: UXXWVBC-1021
6 596,47 zł brutto
Na zamówienie

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Tłumik kominowy

UNOX

Tłumik kominowy

SKU: UXXUC212
842,88 zł brutto
Na zamówienie
Ruszt chromowany

UNOX

Ruszt chromowany

SKU: UXGRP305
116,73 zł brutto
Na zamówienie
Wózek na blachy

UNOX

Wózek na blachy

SKU: UXXTB0005
6 046,77 zł brutto
Na zamówienie
Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog