Skip to main content
  • Spód do separacji płynów
verified UNOX
SKU: UXTG113 EAN: 8031234100985

Spód do separacji płynów

Oryginalna blacha UNOX zaprojektowana dla maksymalnej wydajności i trwałości w profesjonalnych piecach konwekcyjno-parowych.

143.91 zł brutto
117.00 zł netto
Zapytaj o dostępność

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 117,00 zł netto —
5+ 111,15 zł netto -5%
11+ 108,81 zł netto -7%
21+ 105,30 zł netto -10%
51+ 102,96 zł netto -12%
101+ 99,45 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Waga 0.60 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
Obecnie brak na stanie
water_drop
SEPARACJA
PŁYNÓW

Oddzielenie nadmiaru soków od produktu

Spód zbiera płyny wydzielające się podczas gotowanie próżniowe — potrawy gotują się w kontrolowanym środowisku.

thermostat
SOUS VIDE
W PIECU

Profesjonalna technika gotowania

Gotowanie gotowanie próżniowe w piecu konwekcyjno-parowym UNOX bez oddzielnego urządzenia.

verified
UNOX
PRODUCENT

Oryginalne akcesorium UNOX

Wyprodukowane przez UNOX — element systemu gotowanie próżniowe dla pieców konwekcyjno-parowych.

Spód do separacji płynów UNOX do gotowania gotowanie próżniowe w piecu konwekcyjno-parowym. Umieszczony pod pojemnikiem GN, zbiera płyny wydzielające się podczas gotowania i oddziela je od produktu. Niezbędne akcesorium do techniki gotowanie próżniowe w piecach UNOX. Producent: UNOX.

UXTG113 produkt

Separacja płynów — czystość procesu gotowanie próżniowe

Spód do separacji płynów jest umieszczany pod pojemnikiem GN z produktami gotowanymi metodą gotowanie próżniowe. Zbiera nadmiar płynów wydzielających się podczas procesu gotowania i oddziela je od produktu głównego. Dzięki temu mięsa, ryby i warzywa gotują się w kontrolowanym środowisku bez kontaktu z nadmiarem wydzielonych soków. Separacja płynów zapewnia powtarzalność rezultatów i jednolitą jakość potraw przygotowywanych techniką gotowanie próżniowe w piecu konwekcyjno-parowym.

UXTG113 detal

Sous vide w piecu konwekcyjno-parowym — profesjonalna technika

Gotowanie gotowanie próżniowe w piecu konwekcyjno-parowym UNOX pozwala przygotowywać potrawy w precyzyjnie kontrolowanej temperaturze bez konieczności stosowania oddzielnego urządzenia gotowanie próżniowe. Spód do separacji płynów jest jednym z kluczowych akcesoriów tego systemu — wraz z pokrywami próżniowymi tworzy kompletny zestaw do gotowania gotowanie próżniowe. Spód jest wykonany z materiałów odpornych na wysokie temperatury i wielokrotne mycie w zmywarce przemysłowej.

Dane techniczne

Typ produktu spód do separacji płynów (sous vide)
Materiał stal nierdzewna
Przeznaczenie gotowanie sous vide w piecu konwekcyjno-parowym
Kompatybilność piece UNOX konwekcyjno-parowe z funkcją sous vide
Producent UNOX

Identyfikacja

Indeks (SKU)UXTG113
EAN8031234100985
Waga0.60 kg
ProducentUNOX

Najczęściej zadawane pytania

Spód zbiera nadmiar płynów wydzielających się podczas gotowania gotowanie próżniowe i oddziela je od produktu. Umieszcza się go pod pojemnikiem GN z gotowanymi produktami.
Tak — do gotowania gotowanie próżniowe w piecu UNOX potrzebujesz spodu do separacji płynów oraz pokrywy próżniowej. Kompletny zestaw zapewnia hermetyczne środowisko gotowania.
Gotowanie gotowanie próżniowe wymaga pieca konwekcyjno-parowego z funkcją precyzyjnej kontroli temperatury. Sprawdź specyfikację swojego pieca lub napisz do nas.
Tak — spód jest wykonany z materiałów odpornych na wielokrotne mycie w zmywarce przemysłowej.
Napisz do nas na sklep@4bake.pl lub dodaj produkt do koszyka. Przy większych zamówieniach przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm
Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm
Zobacz produkt
Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane
Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane
Zobacz produkt
Blacha perforowana nieprzywierająca
Blacha perforowana nieprzywierająca
Zobacz produkt
Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400
Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400
Zobacz produkt
Okap Ventless
Okap Ventless
Zobacz produkt
U

UNOX

Producent

UNOX S.p.A. — włoski producent profesjonalnych pieców konwekcyjnych i konwekcyjno-parowych z siedzibą w Padwie (Wenecja Euganejska). Firma założona w 1990 roku przez Enrico Franzolina. UNOX projektuje i produkuje piece do gastronomii, piekarnictwa, cukiernictwa i handlu detalicznego. Linia BAKERTOP jest dedykowana piekarniom i cukierniom, CHEFTOP kuchniom gastronomicznym, a SPEED-X piecom kompaktowym o przyspieszonej pracy. 94% komponentów powstaje we własnych ośmiu fabrykach w północnych Włoszech. Piece UNOX wyposażone są w technologię ADAPTIVE.Cooking, która automatycznie dostosowuje parametry pieczenia do ilości wsadu.
Wszystkie produkty UNOX arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa UNOX S.p.A.
Adres Via Majorana 22, 35010 Cadoneghe (PD), Włochy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog