SKU: UXXEBDC-02EU-D EAN: 8031234105768

Moduł fermentacji DECKTOP™ 2×600×400

Name: Moduł fermentacji DECKTOP™ 2×600×400
Brand: UNOX
SKU: UXXEBDC-02EU-D
Price: 22599.01 PLN
Availability: BackOrder

Profesjonalny produkt UNOX - światowego lidera w produkcji pieców konwekcyjno-parowych.

22599.01 zł brutto

18373.18 zł netto

Zapytaj o dostępność

Dostępny na zamówienie · Czas realizacji: ok. 4 tygodnie

Rabaty ilościowe

Ilość	Cena netto / szt.	Oszczędzasz
1+	18 373,18 zł netto	—
5+	17 454,52 zł netto	-5%
11+	17 087,06 zł netto	-7%
21+	16 535,86 zł netto	-10%
51+	16 168,40 zł netto	-12%
101+	15 617,20 zł netto	-15%

lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.

Waga 62.00 kg

request_quote Zapytaj o ofertę

person

Dział sprzedaży 4BAKE

phone 606 505 312 mail sklep@4bake.pl

layers

POZIOMY

Podwójna wydajność fermentacji

Dwa poziomy na blachy piekarnicze podwajają wydajność w porównaniu z modelem jednoblachowym.

thermostat

KONTROLA

TEMPERATURY

Precyzyjna sucha fermentacja

Kontrola temperatury bez nawilżania dla ciast, które nie wymagają dodatkowej wilgotności.

verified

UNOX

DECKTOP

Profesjonalny garownik UNOX

Garownik DECKTOP bez nawilżania do suchej fermentacji z podwójną wydajnością.

Garownik stołowy DECKTOP na 2 poziomy bez nawilżania komory. Garownik do suchej fermentacji kontrolowanej z precyzyjną regulacją temperatury na dwie blachy jednocześnie. Przeznaczony do piętrowania z piecem konwekcyjnym UNOX. Producent: UNOX.

Dwa poziomy suchej fermentacji

Garownik stołowy DECKTOP na 2 poziomy bez nawilżania kontroluje temperaturę fermentacji na dwóch blachach jednocześnie bez generowania dodatkowej wilgotności. Sucha fermentacja sprawdza się przy ciastach o niższej hydratacji lub produktach wymagających suchej powierzchni przed pieczeniem. Podwójna wydajność w porównaniu z modelem jednoblachowym.

Prostsza konserwacja i większa wydajność

Wersja bez nawilżania nie wymaga obsługi systemu parowego, co upraszcza konserwację i zmniejsza koszty eksploatacji. Dwa poziomy pozwalają prowadzić fermentację dwóch blach jednocześnie. Garownik można piętrować z piecem konwekcyjnym UNOX za pomocą zestawu UXXUC287 lub ustawić na blacie roboczym.

Format	600×400
Zablokowane dla InPost	Tak
GMC Audience	B2B
Indeks (SKU)	UXXEBDC-02EU-D
EAN	8031234105768
Waga	62.00 kg
Producent	UNOX

Najczęściej zadawane pytania

Ile blach mieści garownik DECKTOP 2 bez nawilżania? add

Garownik mieści dwie blachy piekarnicze jednocześnie.

Co oznacza oznaczenie D w nazwie? add

Litera D oznacza wersję bez nawilżania komory fermentacyjnej. Wersja C (UXXEBDC-02EU-C) ma nawilżanie.

Kiedy wybrać wersję bez nawilżania? add

Wersja bez nawilżania sprawdza się przy ciastach o niższej hydratacji lub gdy powierzchnia ciasta ma pozostać sucha przed pieczeniem.

Czy garownik można piętrować z piecem? add

Tak. DECKTOP można piętrować z piecem konwekcyjnym UNOX za pomocą zestawu do piętrowania UXXUC287.

Jak zamówić garownik DECKTOP 2 bez nawilżania? add

Napisz na sklep@4bake.pl. Potwierdzimy dostępność, warunki dostawy i przygotujemy ofertę.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Anneliese

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm

SKU: BA40x60PR4R-AE000307

61,01 zł brutto

Wysyłka w 24h

Brickman

Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane

SKU: BN90425RBP

259,04 zł brutto

Wysyłka w 24h

UNOX

Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400

SKU: UXXEBC-04EU-E1LM

30 539,20 zł brutto

Na zamówienie

UNOX

Okap Ventless

SKU: UXXEDHA-HC11

10 688,72 zł brutto

Na zamówienie

UNOX

Filtr z węglem aktywnym

SKU: UXXUC140

3 024,05 zł brutto

Na zamówienie

UNOX

Producent

UNOX S.p.A. — włoski producent profesjonalnych pieców konwekcyjnych i konwekcyjno-parowych z siedzibą w Padwie (Wenecja Euganejska). Firma założona w 1990 roku przez Enrico Franzolina. UNOX projektuje i produkuje piece do gastronomii, piekarnictwa, cukiernictwa i handlu detalicznego. Linia BAKERTOP jest dedykowana piekarniom i cukierniom, CHEFTOP kuchniom gastronomicznym, a SPEED-X piecom kompaktowym o przyspieszonej pracy. 94% komponentów powstaje we własnych ośmiu fabrykach w północnych Włoszech. Piece UNOX wyposażone są w technologię ADAPTIVE.Cooking, która automatycznie dostosowuje parametry pieczenia do ilości wsadu.

Wszystkie produkty UNOX arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa	UNOX S.p.A.
Adres	Via Majorana 22, 35010 Cadoneghe (PD), Włochy
E-mail	sales@4bake.pl
Telefon	+48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?

local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe