- Obecnie brak na stanie
search
65
MILIMETRÓW
Najgłębsza blacha perforowana
Głębokość 65 milimetrów mieści duże bochenki chleba i wysokie wypieki.
GN 1/1
FORMAT
Perforacja na chrupiącą skórkę
Otwory zapewniają przepływ powietrza — chleb jest chrupiący ze wszystkich stron.
UNOX
PRODUCENT
Oryginalne akcesorium UNOX
Pasuje do prowadnic pieców BAKERTOP i CHEFTOP bez adapterów.
Blacha perforowana stalowa 65 milimetrów w formacie GastroNorm 1/1 (530×325 milimetrów) do pieców UNOX. Najgłębsza wersja blachy perforowanej — głębokość 65 milimetrów mieści duże bochenki chleba, wysokie wypieki i produkty wymagające dużo przestrzeni. Perforacja zapewnia przepływ powietrza i chrupiącą skórkę. Producent: UNOX.
Głębokość 65 milimetrów — do dużych bochenków i wysokich wypieków
Ranty o wysokości 65 milimetrów to najgłębsza wersja blachy perforowanej UNOX. Mieści duże bochenki chleba, wysokie ciasta i wypieki, które wymagają dużo przestrzeni do wyrośnięcia. Perforacja na całej powierzchni zapewnia przepływ gorącego powietrza wokół pieczywa, co daje chrupiącą skórkę ze wszystkich stron — w tym od spodu, który na zwykłej blachy często pozostaje miękki.
Stalowa konstrukcja — wytrzymuje intensywne pieczenie każdego dnia
Blacha ze stali wytrzymuje wielokrotne pieczenie w temperaturze powyżej 230 stopni Celsjusza bez odkształceń. Głębokość 65 milimetrów w połączeniu z perforacją to rozwiązanie dla piekarń, które pieką duże chleby w piecach konwekcyjnych UNOX. Format GastroNorm 1/1 (530×325 milimetrów) jest kompatybilny z prowadnicami pieców z serii BAKERTOP i CHEFTOP. Blacha jest łatwa do mycia w zmywarce przemysłowej.
| Materiał | Blacha stalowa |
| Format | GN 1/1 |
| Indeks (SKU) | UXTG830 |
| EAN | 8031234100169 |
| Waga | 1.00 kg |
| Producent | UNOX |
Najczęściej zadawane pytania
Blacha o głębokości 65 milimetrów jest przeznaczona do dużych bochenków chleba, wysokich ciast i wypieków wymagających dużo przestrzeni.
Tak — 65 milimetrów to najgłębsza wersja w ofercie blach perforowanych stalowych UNOX w formacie GastroNorm 1/1.
Blacha pasuje do wszystkich pieców UNOX z serii BAKERTOP i CHEFTOP przyjmujących format GastroNorm 1/1 (530×325 milimetrów).
Tak — perforacja zapewnia przepływ powietrza od spodu pieczywa, co daje chrupiącą skórkę ze wszystkich stron. Bez perforacji spód często pozostaje miękki.
Napisz do nas na sklep@4bake.pl lub dodaj produkt do koszyka. Przy większych zamówieniach przygotujemy indywidualną ofertę cenową.
Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!
U
UNOX
Producent
UNOX S.p.A. — włoski producent profesjonalnych pieców konwekcyjnych i konwekcyjno-parowych z siedzibą w Padwie (Wenecja Euganejska). Firma założona w 1990 roku przez Enrico Franzolina.
UNOX projektuje i produkuje piece do gastronomii, piekarnictwa, cukiernictwa i handlu detalicznego. Linia BAKERTOP jest dedykowana piekarniom i cukierniom, CHEFTOP kuchniom gastronomicznym, a SPEED-X piecom kompaktowym o przyspieszonej pracy. 94% komponentów powstaje we własnych ośmiu fabrykach w północnych Włoszech. Piece UNOX wyposażone są w technologię ADAPTIVE.Cooking, która automatycznie dostosowuje parametry pieczenia do ilości wsadu.
Wszystkie produkty UNOX
Podmiot odpowiedzialny
| Nazwa | UNOX S.p.A. |
| Adres | Via Majorana 22, 35010 Cadoneghe (PD), Włochy |
| sales@4bake.pl | |
| Telefon | +48 606 505 312 |
Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.
Dlaczego 4BAKE?
Szybka dostawa
Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.
Odroczona płatność
Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie
14 dni na zwrot
Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.
Doradztwo eksperckie
Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.
Oryginalne produkty
Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.
Rabaty ilościowe
Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.
Podobne produkty
Emil Schmidt
Rękawica do formowania ciasta długość 23 cm bawełniana
SKU: ES8426
11,48 zł
brutto
Na zamówienie
Thermohauser
Wózek termoizolacyjny THERMO TOWER 14 wsuwek
SKU: TH8300053935
17 321,62 zł
brutto
Na zamówienie
Ostatnio przeglądane
16 innych produktów w tej samej kategorii
UNOX
Zestaw do piętrowania PIEC, DECKTOP & LIEVOX
SKU: UXXUC063
2 906,49 zł
brutto
Na zamówienie
Doradztwo eksperckie
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.
287,82 zł
netto
Zapytaj o dostępność
Komentarze (0)
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie wysłane
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane