Skip to main content
  • Tylka gwiazdka Ø7 mm stal nierdzewna
verified Emil Schmidt
SKU: ES2504 EAN: 4026053025049

Tylka gwiazdka Ø7 mm stal nierdzewna Emil Schmidt 2504

Profesjonalna tylka ze stali nierdzewnej do dekorowania tortów i deserów.

28,50 zł brutto
23,17 zł netto
Dostępny na zamówienie Przewidywana wysyłka: 20–27 sierpnia Termin orientacyjny. Potwierdzimy go e-mailem po złożeniu zamówienia.

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 23,17 zł netto —
5+ 22,01 zł netto -5%
11+ 21,55 zł netto -7%
21+ 20,85 zł netto -10%
51+ 20,39 zł netto -12%
101+ 19,70 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Stal nierdzewna
verified Stal dopuszczona do kontaktu z żywnością (INOX)
Waga 0.01 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
straighten
Ø 7 mm
otwór

Pełna rozetka

Otwór 7 mm pozwala wypełnić wierzch cupcake jedną rozetką o wyraźnych, efektownych ząbkach.

verified
Stal nierdzewna
materiał

Odporna stal

Stal nierdzewna zachowuje precyzję ząbków i wymiar otworu niezależnie od częstotliwości mycia i użytkowania.

scale
0,01 kg
waga

Balans rękawa

Masa poniżej 10 g nie zaburza balansu rękawa cukierniczego przy dużych, wieloetapowych rozetkach.

Tylka gwiazdka Ø7 mm Emil Schmidt to rozmiar standardowy do ozdabiania cupcakes i prostych tortów. Otwór 7 mm daje rozetki o wyraźnym, bogato wyglądającym wzorze gwiazdki i szybkim tempie pracy.

Tylka gwiazdka Ø7 mm Emil Schmidt to rozmiar standardowy do

Standardowe rozetki cupcakes i proste torty — rozmiar 7 mm

Tylka 7 mm to rozmiar, po który sięga się, gdy zależy na połączeniu szybkości dekorowania z efektownym wyglądem wzoru. Rozetka cupcake wyciskana tylką 7 mm ma średnicę 3-4 cm i wyraźnie widoczne ząbki — duże na tyle, by robić wrażenie nawet z odległości kilkudziesięciu centymetrów. W porównaniu z tylką 6 mm, rozetka z tylki 7 mm jest bogatsza i wyższa, co sprawdza się szczególnie przy cupcakes z wyraźnym kremowym czepkiem jako główną ozdobą. Nadaje się też do prostego dekorowania wierchu tortów okrągłymi pasami rozetki.

ES2504 detal

Szybkie dekorowanie serii w tempie produkcyjnym

Przy produkcji serii dziesiątek cupcakes tylka 7 mm jest efektywna — większy otwór niż rozmiary 5-6 mm pozwala skrócić czas każdej rozetki przy tej samej objętości kremu. Ząbkowany wzór gwiazdki jest powtarzalny przy zachowaniu stałego nacisku na rękaw. Stal nierdzewna gwarantuje trwałość i łatwość mycia w zmywarkach gastronomicznych bez ryzyka korozji.

Dane techniczne

Średnica otworu Ø 7 mm
Typ Gwiazdka (ząbkowana)
Materiał Stal nierdzewna
Waga 0,01 kg
Producent Emil Schmidt

Identyfikacja

Indeks (SKU)ES2504
EAN4026053025049
Waga0.01 kg
ProducentEmil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

Tylka 7 mm daje rozetkę o kilka milimetrów szerszą i wyższą niż tylka 6 mm. Różnica jest zauważalna na gotowym wyrobie — rozetka z tylki 7 mm wygląda bardziej obficie i jest bardziej efektowna na zdjęciach. W cukierni, gdzie ważne jest, by cupcakes wyglądały atrakcyjnie na ladzie i w mediach społecznościowych, tylka 7 mm jest często preferowana nad 6 mm ze względu na lepszy efekt wizualny przy zbliżonej prędkości pracy.
Tylka 7 mm sprawdza się ze wszystkimi kremami stosowanymi do cupcakes: kremem maślanym, kremem na bazie mascarpone, ganache z białej czekolady i kremem serowym. Krem musi mieć konsystencję trzymającą kształt przez co najmniej 30 minut w temperaturze pokojowej — to czas, w którym dekorowane wyroby czekają na sprzedaż lub transport. Zbyt miękki krem będzie opadał i tracił kształt gwiazdki.
Tak, tylka 7 mm jest dobrym wyborem do tartalet o średnicy 8-10 cm, gdzie na powierzchni wyrobu mieści się jedna lub kilka rozetki. Otwór 7 mm pozwala efektywnie zapełnić powierzchnię tartaletki kremem w kilku ruchach. Wzór gwiazdki jest tu wyraźnie widoczny i nadaje gotowemu wyrobowi elegancki, cukierniczy wygląd charakterystyczny dla wyrobów premium.
Napełniony rękaw z tylką można przechowywać w lodówce do 24 godzin, pod warunkiem że krem jest przeznaczony do krótkoterminowego przechowywania. Przed ponownym użyciem rękaw należy temperować w dłoniach lub przez krótki moment w ciepłym miejscu — zbyt zimny krem może być zbyt twardy do wyciskania i dawać nierównomierny wzór. Tylkę pozostawia się w rękawie podczas przechowywania i wyjmuje dopiero przy myciu.
Liczba gwiazdek na torcie zależy od jego rozmiaru i przyjętego układu dekoracji. Na torcie 20 cm mieści się około 12-16 rozetki tylki 7 mm ułożonych w rzędach lub koncentrycznie. Przy dekoracji tortów wielopoziomowych każdy poziom traktuje się osobno. Tylka 7 mm daje rozetki wystarczająco duże, by pokryć wierzch tortu przy mniejszej ich liczbie niż tylki 4-6 mm, co przyspiesza dekorowanie.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

E

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek ABS) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.
Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Emil Schmidt GmbH
Adres Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail sklep@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog
Czyszczenie i regeneracja form/blach piekarniczych