Skip to main content
  • Tylka gwiazdka Ø5 mm stal nierdzewna
verified Emil Schmidt
SKU: ES2502 EAN: 4026053025025

Tylka gwiazdka Ø5 mm stal nierdzewna Emil Schmidt 2502

Profesjonalna tylka ze stali nierdzewnej do dekorowania tortów i deserów.

28.50 zł brutto
23.17 zł netto
Zapytaj o dostępność
Dostępny na zamówienie · Czas realizacji: 2-3 tygodnie

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 23,17 zł netto —
5+ 22,01 zł netto -5%
11+ 21,55 zł netto -7%
21+ 20,85 zł netto -10%
51+ 20,39 zł netto -12%
101+ 19,70 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Stal nierdzewna
verified Stal dopuszczona do kontaktu z żywnością (INOX)
Waga 0.01 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
straighten
Ø 5 mm
otwór

Wyraźny wzór

Otwór 5 mm tworzy rozetki z wyraźnie widocznymi ząbkami, atrakcyjne zarówno z bliska, jak i na zdjęciach.

verified
Stal nierdzewna
materiał

Stała precyzja

Stal nierdzewna utrzymuje wymiary otworu bez odkształceń nawet po wieloletnim intensywnym użytkowaniu.

scale
0,01 kg
waga

Lekkie narzędzie

Masa poniżej 10 g nie obciąża dłoni przy dekoracji dziesiątek wyrobów w jednej serii produkcyjnej.

Tylka gwiazdka Ø5 mm Emil Schmidt to rozmiar popularny przy dekorowaniu cupcakes i wyrobów pośrednich — większy niż drobne dekoracje, mniejszy niż typowe tortowe rozetki. Zapewnia wyraźny, fotogeniczny wzór kremu.

Tylka gwiazdka Ø5 mm Emil Schmidt to rozmiar popularny przy

Rozetki i gwiazdy na cupcakes — rozmiar 5 mm

Tylka gwiazdka 5 mm jest często wybierana do dekorowania cupcakes i muffinek, gdzie ozdoba powinna wypełniać powierzchnię wyrobu bez jej przeładowania. Otwór 5 mm pozwala wycisnąć rozetkę o średnicy 2-3 cm — wystarczającą, by była widoczna z odległości i wyraźna na zdjęciach do mediów społecznościowych. To rozmiar sprawdzający się zarówno przy prostych rozetkach spiralnych, jak i przy bardziej złożonych wzorach kwiatowych, gdzie tylka prowadzona jest ruchem kolistym.

ES2502 detal

Wszechstronność w środkowym zakresie rozmiarów

Tylka 5 mm funkcjonuje jako rozmiar przejściowy w zestawie cukierniczym — zbyt duży do precyzyjnych napisów, za mały do wypełniania dużych form tortowych, ale idealny do dziesiątek zadań pośrednich. Tworzy wzór gwiazdki o umiarkowanej wyrazistości ząbków i dobrym balansie między masą kremu a estetyką dekoracji. Ze stali nierdzewnej, kompatybilna z adapterami i standardowymi rękawami.

Dane techniczne

Średnica otworu Ø 5 mm
Typ Gwiazdka (ząbkowana)
Materiał Stal nierdzewna
Waga 0,01 kg
Producent Emil Schmidt

Identyfikacja

Indeks (SKU)ES2502
EAN4026053025025
Waga0.01 kg
ProducentEmil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

Rozetka z tylki 5 mm ma wyraźne, dobrze widoczne ząbki tworzące kształt gwiazdki lub kwiatu. Przy wyciskaniu spiralnym od środka uzyskuje się klasyczną rozetkę o średnicy 2-3 cm. Przy wyciskaniu w jednym miejscu bez okrążeń powstaje gwiazdka z wyraźnymi płatkami. Obie techniki dają efektowny wynik na cupcakes i ciastkach o standardowej wielkości.
Tylka 5 mm sprawdza się z większością kremów stosowanych w cukierni: kremem maślanym, musselline, ganache, bitą śmietaną stabilizowaną i kremem serowym. Krem musi mieć konsystencję trzymającą kształt po wyciskaniu — zbyt rzadki rozleje się i nie zachowa ząbkowanej struktury. Temperatura kremu ma kluczowe znaczenie: krem maślany najlepiej pracuje w temperaturze 18-22°C.
Tak, tylka 5 mm nadaje się do dekoracji krawędzi i boków tortów, tworzenia dekoracyjnych obramówek i wypełniania przestrzeni między większymi dekoracjami. Do pokrycia całego wierchu tortu tylką 5 mm trzeba wycisnąć wiele rozetki obok siebie — wymaga to cierpliwości, ale efekt kremowej kołderki rozetowej jest bardzo efektowny. Do szybkiego wypełniania dużych tortów lepiej sprawdzą się tylki od 10 mm wzwyż.
Przy zmianie koloru kremu tylkę należy wymontować z rękawa, wypłukać pod ciepłą bieżącą wodą i osuszyć przed ponownym użyciem. Do szybkiej zamiany kolorów używa się zwykle adaptera, który pozwala wymienić tylkę w kilka sekund. W warunkach produkcyjnych z wieloma kolorami opłaca się mieć kilka egzemplarzy tej samej tylki i wymieniać je bez przerw na mycie w trakcie pracy.
Tylka 5 mm jest zbyt mała do wydajnego wypełniania profiterek kremem od środka — otwór tej wielkości wymaga długiego czasu napełniania i może nie dawać wystarczającej ilości kremu. Do napełniania profiterek i eklerów od wewnątrz lepiej sprawdzają się tylki od 8-12 mm lub dedykowane tylki okrągłe z długą, cienką rurką. Tylka 5 mm gwiazdkowa służy do dekoracji na wierzchu, nie do wypełniania.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

E

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek PP, zmywarka) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.
Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Emil Schmidt GmbH
Adres Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Przeczytaj na blogu

Końcówki i tylki cukiernicze — kompletny przewodnik dla cukiernika

Gwiazdkowe, płatkowe, okrągłe, liściowe — każdy typ końcówki robi inny wzór. Materiał stal nierdzewna vs plastik,...

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog