Skip to main content

Tylka gwiazdka Ø15 mm stal nierdzewna Emil Schmidt 2512

Tylki i końcówki
  • Tylka gwiazdka Ø15 mm stal nierdzewna
Tylka gwiazdka Ø15 mm stal nierdzewna Emil Schmidt 2512
SKU ES2512 EAN 4026053025124
28,50 zł brutto 23,17 zł netto
Dostępny na zamówienie Przewidywana wysyłka: 6–13 października Termin orientacyjny. Potwierdzimy go e-mailem po złożeniu zamówienia.
Dostępny na zamówienie Przewidywana wysyłka: 6–13 października Termin orientacyjny. Potwierdzimy go e-mailem po złożeniu zamówienia.

Zamawiasz większą ilość? Sprawdź, ile możesz zaoszczędzić dzięki rabatom ilościowym
list_alt Parametry
Materiał Stal nierdzewna
verified Stal dopuszczona do kontaktu z żywnością (INOX)
Waga 0.01 kg
Podziel się opinią o produkcie
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
Doradztwo
Dział sprzedaży 4BAKE
606 505 312 sklep@4bake.pl
straighten
Ø 15 mm
otwór

Ekstradużo kremu

Otwór 15 mm tworzy najobszerniejsze rozetki w serii — idealne do wyciskania kremowych dekoracji na wielkie torty.

bakery_dining
Bezy XL
zastosowanie

Wielkie bezy bezowe

Tylka 15 mm wyciska duże, dekoracyjne bezy zachowujące kształt gwiazdki nawet po długim pieczeniu.

scale
0,01 kg
waga

Lekka i stabilna

Minimalna masa narzędzia nie wpływa na kontrolę rękawa przy obszarowej, szybkiej dekoracji.

O produkcie

Tylka gwiazdka Ø15 mm Emil Schmidt tworzy największe rozetki kremowe w serii gwiazdkowej. Otwór 15 mm jest przeznaczony do dekoracji galowych tortów, dużych bezów i wyrobów, gdzie efektowna, masywna ozdoba kremowa jest głównym założeniem estetycznym.

Tylka gwiazdka Ø15 mm Emil Schmidt tworzy największe rozetki

Galowe rozetki i eksponowane dekoracje — rozmiar 15 mm

Tylka gwiazdka 15 mm to jeden z największych standardowych rozmiarów dostępnych w serii gwiazdkowej. Rozetka wyciśnięta tylką 15 mm ma średnicę 9-11 cm i tworzy imponującą, obszarną dekorację, która dominuje na każdym torcie. To rozmiar stosowany przez cukierników do tortów weselnych i galowych, gdzie efekt kremowej kołderki z kilku dużych rozetki jest zamierzonym efektem artystycznym. Tylka 15 mm wyciska też szybko i efektywnie duże rozetki na arkuszach ciasta na przyjęcia.

ES2512 detal

Bezy i marengi wielkiego formatu

Przy wyciskaniu bez bezowych tylka 15 mm daje bezy o średnicy 7-10 cm z głęboko wyrzeźbionymi rowkami gwiazdki. Po upieczeniu rowki tworzą chrupiącą strukturę zewnętrzną z miękkim, marshmallow-like wnętrzem. Duże bezy z tylki 15 mm są spektakularne jako dekoracja tortów bezowych i mogą stać się samodzielnym wyrobem cukierniczym — dużą bez do bezpośredniego spożycia. Stal nierdzewna, kompatybilna z adapterami XL.

Specyfikacja

Dane techniczne

Średnica otworu Ø 15 mm
Typ Gwiazdka (ząbkowana)
Materiał Stal nierdzewna
Waga 0,01 kg
Producent Emil Schmidt
SKUES2512
EAN4026053025124

FAQ

Najczęściej zadawane pytania

Tylka 15 mm jest przeznaczona dla doświadczonych cukierników pracujących z dużymi tortami galowymi, tortami weselnymi i wyrobami premium. To narzędzie dla pracowni, gdzie estetyka dekoracji kremowej jest kluczowym elementem oferty. Nie jest to rozmiar do codziennej dekoracji cupcakes — lepiej sprawdza się do wyjątkowych wyrobów, gdzie wielkość i okazałość rozetki ma komunikować luksus i jakość.
Rozetka z tylki 15 mm wymaga nieco więcej kremu i czasu niż z mniejszych tylek, ale sam gest wyciskania jest szybki. Jedna rozetka spiralna na torcie zajmuje 5-10 sekund pracy rękawa. Przy dekoracji tortu galowego 30 cm całkowity czas wyciskania rozetki to 30-60 sekund — znacznie szybciej niż pokrywanie tego samego tortu małymi rozetkami z tylki 6-8 mm.
Rozetki z kremem maślanym wyciskane tylką 15 mm utrzymują kształt przez wiele godzin w temperaturze pokojowej do 22°C. Przy wyższej temperaturze lub kremach z bitą śmietaną konieczne jest przechowywanie tortu w lodówce. Duże rozetki z tylki 15 mm są bardziej wrażliwe na ciepło niż małe — mają więcej masy kremu, która szybciej mięknie przy podwyższonej temperaturze otoczenia.
Tylka 15 mm wyciska rozetki zbyt duże dla typowych tortów urodzinowych dla dzieci o średnicy 20 cm. Na takim torcie zmieści się tylko 3-4 rozetki, co może wyglądać pusto lub nieproporcjonalnie. Dla tortów dziecięcych lepiej sprawdzają się tylki 6-10 mm, które dają więcej elementów do zabawy z układem dekoracji. Tylka 15 mm nadaje się do tortów urodzinowych dla dorosłych o większych formatach.
Tylka 15 mm ze stali nierdzewnej wymaga takiej samej pielęgnacji jak pozostałe tylki w serii. Po użyciu myje się ją pod ciepłą bieżącą wodą z detergentem lub w zmywarce gastronomicznej. Duże ząbki otworu 15 mm są łatwiejsze do czyszczenia niż mniejsze tylki — szczoteczka do mycia swobodnie wchodzi między ząbki. Przechowuje się w suchym miejscu, najlepiej w futerale chroniącym przed uszkodzeniami mechanicznymi.

Zamów razem

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz! Do darmowej dostawy brakuje 500,00 zł

O producencie

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek ABS) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.
Wszystkie produkty Emil Schmidt →

Bezpieczeństwo produktu

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Emil Schmidt GmbH
Adres Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail sklep@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Końcówka do dekoracji

Thermohauser

Końcówka do dekoracji

SKU: TH8300019401
13,99 zł brutto 11,37 zł netto
Na zamówienie
Końcówka nierdzewna

Thermohauser

Końcówka nierdzewna

SKU: TH8300018087
13,99 zł brutto 11,37 zł netto
Na zamówienie
Doradztwo techniczne

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Telefon 606 505 312
E-mail
Tylka gwiazdka Ø15 mm stal nierdzewna Emil Schmidt 2512 Emil Schmidt SKU: ES2512 Na zamówienie
28,50 zł brutto 23,17 zł netto
1
shopping_cart Dodaj do koszyka

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog
Czyszczenie i regeneracja form/blach piekarniczych