Skip to main content
  • Końcówka nierdzewna francuzka śr.13 mm DZ
  • Końcówka nierdzewna francuzka śr.13 mm DZ
  • Końcówka nierdzewna francuzka śr.13 mm DZ
  • Końcówka nierdzewna francuzka śr.13 mm DZ
verified Thermohauser
SKU: TH3000162661 EAN: 4013528626610

Końcówka nierdzewna francuzka śr.13 mm DZ

Profesjonalne akcesorium od Thermohauser, niemieckiego producenta wyposażenia dla piekarni i cukierni.

12.67 zł brutto
10.30 zł netto
Zapytaj o dostępność
Dostępny na zamówienie · Czas realizacji: 2-3 tygodnie

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 10,30 zł netto —
5+ 9,79 zł netto -5%
11+ 9,58 zł netto -7%
21+ 9,27 zł netto -10%
51+ 9,06 zł netto -12%
101+ 8,76 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Stal nierdzewna
verified Stal dopuszczona do kontaktu z żywnością (INOX)
Waga 0.10 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
cake
13 mm
średnica

Douille 13 mm

Rozmiar pośredni między 12 mm a 15 mm — kompromis precyzji i wydajności dla większości tortów.

grain
DZ
typ douille

Otwarta krawędź

Karbowana otwarta krawędź francuzki tworzy wzór skrzydełek widoczny na kremach i bezach.

verified
18/10
gatunek stali

Stal nierdzewna

Trwała stal odporna na gęste masy czekoladowe, kremowe i bezowe — łatwa do utrzymania w czystości.

Końcówka francuzka Thermohauser 13 mm to rozmiar, który wielu cukierników wybiera jako podstawowy do tortów w popularnych rozmiarach 18–22 cm. Daje szerokie, efektowne pasma kremu i jest wystarczająco precyzyjna do dekorowania eklerów w dużym formacie.

Końcówka francuzka 13 mm Thermohauser

Kompromis dla różnych tortów

Otwór 13 mm sprawdza się zarówno przy tortach okrągłych 18 cm, gdzie kilka szerokich pasem kremu tworzy eleganckie wykończenie wierzchniej warstwy, jak i przy tartaletkach w wersji powiększonej.

Douille 13 mm do tortów i eklerów

Wzór skrzydełek w szerokim paśmie

Otwarta krawędź douille 13 mm tworzy wyraźne, szerokie skrzydełka kremu. Wzór jest szczególnie efektowny przy przejściu kremu czekoladowego na kremowy — kontrast kolorów podkreśla teksturę dekoracji.

Parametry

Średnica otworu 13 mm
Typ Francuzka (douille) — otwarta karbowana krawędź
Materiał Stal nierdzewna 18/10
Producent Thermohauser
Numer katalogowy TH3000162661

Identyfikacja

Indeks (SKU)TH3000162661
EAN4013528626610
Waga0.10 kg
ProducentThermohauser

Najczęściej zadawane pytania

To dobry wybór jako rozmiar startowy — dość duży, by wzór był wyraźny, ale nie tak duży jak 18 mm, co wymaga dużej precyzji ruchów. Polecamy ćwiczyć na bitej śmietanie ze stabilizatorem.
Do kremu dyplomatycznego, ganache chłodzonego do konsystencji maślanej, kremu maślanego z bezy szwajcarskiej i kremu serowego. Wzór douille najlepiej wychodzi z kremów gęstych i schłodzonych.
Końcówkę francuzką trzyma się pod kątem 45 stopni, otwartą krawędzią skierowaną w górę lub na zewnątrz dekorowanej powierzchni. Ruch prowadzi się płynnie, nie unosząc końcówki zbyt gwałtownie na końcu pasm.
Tak, beza szwajcarska i włoska dobrze trzymają wzór douille 13 mm. Efekt jest szczególnie efektowny przy podpiekaniu bezy palnikiem — karbowane krawędzie skrzydełek przyrumienienia się równomiernie.
Zmniejsz nacisk tuż przed końcem ruchu i szybko oderwij końcówkę z lekkim skrętem nadgarstka. Zbyt gwałtowne oderwanie ciągnie krem i tworzy „ogon. Ćwiczenie kilku ruchów na papierze eliminuje ten problem.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

T

Thermohauser

Producent

thermohauser GmbH — niemiecki producent akcesoriów piekarniczych i cukierniczych z siedzibą w Uhingen (Badenia-Wirtembergia). Firma założona w 1910 roku przez Wilhelma Hausera, początkowo wytwarzała kosze rurowe i specjalistyczne urządzenia dla piekarzy. Nazwa thermohauser pochodzi od połączenia nazwiska Hauser z termoplastykami, które firma zaczęła przetwarzać w latach 50. XX wieku. Flagowy produkt — termoizolacyjny worek do szprycowania — jest znany i ceniony na całym świecie od lat 50. Dziś thermohauser oferuje szeroką gamę akcesoriów: worki szprycujące, pojemniki termoizolacyjne, narzędzia cukiernicze i wyposażenie gastronomiczne. Od 1994 roku firma posiada spółkę zależną w USA obsługującą rynek północnoamerykański.
Wszystkie produkty Thermohauser arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa thermohauser GmbH
Adres Bleichereistr. 28, 73066 Uhingen, Niemcy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Końcówka do dekoracji

Thermohauser

Końcówka do dekoracji

SKU: TH3000162431
12,67 zł brutto
Na zamówienie
Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog