Obecnie brak na stanie

SKU: ES75012 EAN: 4026053750125

Dociskacz do kajzerek długość 5 cm z tworzywa (kod 75012)

Name: Dociskacz do kajzerek długość 5 cm z tworzywa (kod 75012)
Brand: Emil Schmidt
SKU: ES75012
Price: 19.51 PLN
Availability: OutOfStock

Profesjonalny dociskacz do formowania bułek, kajzerek i innych wypieków drożdżowych.

19.51 zł brutto

15.86 zł netto

Zapytaj o dostępność

Obecnie brak na stanie

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

Rabaty ilościowe

Ilość	Cena netto / szt.	Oszczędzasz
1+	15,86 zł netto	—
5+	15,07 zł netto	-5%
11+	14,75 zł netto	-7%
21+	14,27 zł netto	-10%
51+	13,96 zł netto	-12%
101+	13,48 zł netto	-15%

lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.

Materiał Tworzywo sztuczne (PP)

Długość 5 cm

Waga 20.00 kg

request_quote Zapytaj o ofertę

person

Dział sprzedaży 4BAKE

phone 606 505 312 mail sklep@4bake.pl

Obecnie brak na stanie

grain

5 cm

szerokość dociskacza

Wzór kajzerki na małe bułeczki

Dociskacz 5 cm pasuje do mniejszych bułek kajzerkowych. Wzór gwiazdy odtwarza klasyczne nacięcie kajzerki jednym ruchem bez nacinania nożem.

precision_manufacturing

tworzywo

materiał

Lekki i łatwy do mycia

Tworzywo sztuczne jest lżejsze od metalu, nie rdzewieje i nie wchłania zapachów. Powierzchnia nie przywiera do ciasta drożdżowego.

speed

1 ruch

sposób pracy

Szybkie znakowanie bułek przed wypiekiem

Jeden ruch pionowy zostawia precyzyjny odcisk wzoru kajzerki. Eliminuje konieczność nacinania każdej bułki nożem, co przyspiesza pracę przy produkcji serii.

Dociskacz do kajzerek Emil Schmidt z tworzywa sztucznego, szerokość 5 cm. Nakłada wzór kajzerki (gwiazda lub krzyż) na małe bułki przed pieczeniem jednym ruchem.

Wzór kajzerki bez nacinania nożem

Tradycyjne nacinanie kajzerek nożem wymaga czasu i prowadzi do nierównych wzorów przy produkcji serii. Dociskacz 5 cm z tworzywa sztucznego odtwarza charakterystyczny wzór gwiazdy kajzerki jednym pionowym ruchem. Mniejsza średnica (5 cm) dopasowuje się do małych bułek kajzerkowych bez wychodzenia poza ich krawędź.

Tworzywo odporne na wilgoć i mąkę

Powierzchnia z tworzywa sztucznego nie wchłania wilgoci z ciasta ani mąki z podblachy. Dociskacz myje się pod bieżącą wodą lub w zmywarce gastronomicznej. Lekka konstrukcja zmniejsza zmęczenie ręki przy pracy z dużą liczbą bułek.

Dane techniczne

Szerokość	5 cm
Wzór	Kajzerka (gwiazda)
Materiał	Tworzywo sztuczne
Waga	ok. 200 g
Mycie w zmywarce	Tak
Producent	Emil Schmidt

Identyfikacja

Indeks (SKU)	ES75012
EAN	4026053750125
Waga	20.00 kg
Producent	Emil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

Jaki wzór zostawia dociskacz ES75012? add

Wzór charakterystyczny dla kajzerki — kształt gwiazdy lub krzyża, który powstaje na bułce przed wypiekiem i otwiera się podczas pieczenia w charakterystyczny sposób.

Do jak dużych bułek pasuje dociskacz 5 cm? add

Do małych bułek kajzerkowych o średnicy ok. 5–6 cm. Dla większych bułek lepszy jest dociskacz 6,5 cm (ES75013) lub 8 cm (ES75014).

Czy dociskacz można myć w zmywarce? add

Tak. Tworzywo sztuczne wytrzymuje temperaturę i środki myjące stosowane w zmywarkach gastronomicznych.

Czym dociskacz różni się od nacinania nożem? add

Dociskacz nadaje wzór uciskiem, nie cięciem. Wzór jest jednolity na każdej bułce i nie wymaga prowadzenia ostrza. Praca jest szybsza przy produkcji większej serii.

Jak dobrać właściwy rozmiar dociskacza? add

Rozmiar dociskacza powinien odpowiadać średnicy uformowanej bułki. ES75012 (5 cm) do małych bułek, ES75013 (6,5 cm) do średnich, ES75014 (8 cm) do dużych.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm

Zobacz produkt

Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane

Zobacz produkt

Znacznik rozstawny 5-elementowy pojedynczy karbowany

Zobacz produkt

Znacznik do kajzerek sprężynowy

Zobacz produkt

Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400

Zobacz produkt

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek PP, zmywarka) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.

Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa	Emil Schmidt GmbH
Adres	Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail	sales@4bake.pl
Telefon	+48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?

local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe