- Obecnie brak na stanie
search
2/3 GN
FORMAT
Emaliowana powierzchnia
Twarda powłoka odporna na zarysowania, kwasy i przypalenia — nie zmienia smaku potraw.
354×325
MILIMETRÓW
Kompaktowy format do mniejszych pieców
GastroNorm 2/3 do kompaktowych modeli BAKERTOP i CHEFTOP.
UNOX
PRODUCENT
Oryginalne akcesorium UNOX
Wyprodukowane przez UNOX — emalia odporna na wielokrotne mycie.
Blacha emaliowana do smażenia w formacie GastroNorm 2/3 (354×325 milimetrów) do pieców konwekcyjnych UNOX. Emaliowana powierzchnia jest odporna na zarysowania, kwasy i przypalenia. Gładka powierzchnia sprawdza się do smażenia mięs, ryb, warzyw i przygotowania sosów bezpośrednio w blachy. Mniejszy format 2/3 GN do kompaktowych pieców UNOX. Producent: UNOX.
Emaliowana powierzchnia — odporna na kwasy i zarysowania
Warstwa emalii na powierzchni blachy tworzy twardą, gładką powłokę odporną na zarysowania, kwasy z sosów pomidorowych i cytrynowych oraz przypalenia. Emalia nie reaguje z kwasami zawartymi w żywności, więc nie zmienia smaku potraw. Blacha sprawdza się do smażenia steków, kotletów, ryb i warzyw, a także do przygotowania sosów i redukcji bezpośrednio na blachy. Gładka powierzchnia ułatwia oddzielanie produktów po smażeniu.
Format 2/3 GN — do kompaktowych pieców konwekcyjnych
Wymiary 354×325 milimetrów odpowiadają formatowi GastroNorm 2/3 stosowanemu w kompaktowych piecach UNOX. Blacha wsuwa się bezpośrednio w prowadnice pieca. Emaliowana powierzchnia jest łatwa do czyszczenia — przypalenia i resztki jedzenia schodzą po namoczeniu w ciepłej wodzie. Blacha jest odporna na wielokrotne mycie w zmywarce przemysłowej.
| Materiał | Blacha stalowa |
| Format | GN 1/1 |
| Indeks (SKU) | UXTG735 |
| EAN | 8031234100404 |
| Waga | 1.00 kg |
| Producent | UNOX |
Najczęściej zadawane pytania
Emalia tworzy twardą, gładką powłokę, która jest bardziej odporna na zarysowania i kwasy niż surowa stal. Nie zmienia smaku potraw i łatwiej się czyści.
Tak — emaliowana powierzchnia jest odporna na kwasy, więc można przygotować sosy pomidorowe, cytrusowe i inne bezpośrednio na blachy.
Blacha pasuje do pieców UNOX przyjmujących format GastroNorm 2/3 (354×325 milimetrów) — kompaktowe modele z serii BAKERTOP i CHEFTOP.
Emalia jest odporna na temperaturę stosowaną w piecach konwekcyjnych. Unikaj gwałtownych zmian temperatury — nie wkładaj zimnej blachy do rozgrzanego pieca.
Napisz do nas na sklep@4bake.pl lub dodaj produkt do koszyka. Przy większych zamówieniach przygotujemy indywidualną ofertę cenową.
Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!
U
UNOX
Producent
UNOX S.p.A. — włoski producent profesjonalnych pieców konwekcyjnych i konwekcyjno-parowych z siedzibą w Padwie (Wenecja Euganejska). Firma założona w 1990 roku przez Enrico Franzolina.
UNOX projektuje i produkuje piece do gastronomii, piekarnictwa, cukiernictwa i handlu detalicznego. Linia BAKERTOP jest dedykowana piekarniom i cukierniom, CHEFTOP kuchniom gastronomicznym, a SPEED-X piecom kompaktowym o przyspieszonej pracy. 94% komponentów powstaje we własnych ośmiu fabrykach w północnych Włoszech. Piece UNOX wyposażone są w technologię ADAPTIVE.Cooking, która automatycznie dostosowuje parametry pieczenia do ilości wsadu.
Wszystkie produkty UNOX
Podmiot odpowiedzialny
| Nazwa | UNOX S.p.A. |
| Adres | Via Majorana 22, 35010 Cadoneghe (PD), Włochy |
| sales@4bake.pl | |
| Telefon | +48 606 505 312 |
Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.
Dlaczego 4BAKE?
Szybka dostawa
Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.
Odroczona płatność
Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie
14 dni na zwrot
Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.
Doradztwo eksperckie
Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.
Oryginalne produkty
Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.
Rabaty ilościowe
Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.
Podobne produkty
Thermohauser
Wózek termoizolacyjny THERMO TOWER HOT & COLD 9+5 wsuwek
SKU: TH8300053926
34 649,06 zł
brutto
Na zamówienie
16 innych produktów w tej samej kategorii
UNOX
Prysznic ręczny zewnętrzny ze środkiem czyszczącym
SKU: UXXC208-SR
874,53 zł
brutto
Na zamówienie
UNOX
Prowadnice boczne podwójne GN1/1 + 600x400 do pieców
SKU: UXXUC054
1 184,49 zł
brutto
Na zamówienie
Doradztwo eksperckie
Potrzebujesz pomocy w wyborze?
Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.
276,75 zł
netto
Zapytaj o dostępność
Komentarze (0)
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie wysłane
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane