Skip to main content
  • Misa długość 24 cm aluminiowa
verified Emil Schmidt
SKU: ES77213 EAN: 4026053772134

Misa długość 24 cm aluminiowa Emil Schmidt 77213

Profesjonalny produkt do intensywnego użytku w piekarniach, cukierniach i gastronomii.

839.38 zł brutto
682.42 zł netto
Zapytaj o dostępność
Dostępny na zamówienie · Czas realizacji: 2-3 tygodnie

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 682,42 zł netto —
5+ 648,30 zł netto -5%
11+ 634,65 zł netto -7%
21+ 614,18 zł netto -10%
51+ 600,53 zł netto -12%
101+ 580,06 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Aluminium
Długość 24 cm
Waga 0.20 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
monitor_weight
83×57 cm
wymiary dna

Prostokątna misa — 24 cm

Ten sam ślad co duża wersja, ale płytsza — do innych zastosowań

scale
200 g
waga

Aluminium — lekkie

Aluminium o przeznaczeniu spożywczym, łatwe do mycia

layers
24 cm
wysokość

Niższa forma

24 cm wysokości — do składania ciasta i prezentacji wsadów

Misa aluminiowa 83×57×24 cm to płytsza wersja dużej misy prostokątnej. Identyczne wymiary podstawy jak ES77212 przy obniżonej wysokości boku do 24 cm. Sprawdza się przy lżejszych wsadach, rozkładaniu ciasta do odpoczynku i transporcie płaskich wsadów w piekarni.

Misa aluminiowa 83×57×24 cm to płytsza wersja dużej misy pro

83×57 cm — duże dno, niższy bok

Misa o wymiarach 83×57×24 cm ma taki sam ślad na blacie jak wersja 44 cm, lecz jest o połowę niższa. Dzięki temu ciasto jest bardziej dostępne z każdej strony — wygodna do ręcznego formowania, porcjowania i składania. Niższy bok sprawia, że misa jest bardziej stabilna podczas pracy z luźnym ciastem.

ES77213 detal

Komplementarna z misą 44 cm

Obie misy o tym samym ślabym (83×57 cm) można spiętrować lub stosować zamiennie w zależności od etapu produkcji. Płytsza misa (24 cm) jest praktyczna do autolysis, odpoczynku ciasta i porcjowania, podczas gdy głębsza (44 cm) lepiej sprawdza się przy energicznym wyrabianiu.

Dane techniczne

Wymiary 83×57×24 cm (D×S×H)
Kształt Prostokątny
Materiał Aluminium
Waga 200 g
Wysokość 24 cm
Zastosowanie Odpoczynek, porcjowanie i transport ciasta
Producent Emil Schmidt

Identyfikacja

Indeks (SKU)ES77213
EAN4026053772134
Waga0.20 kg
ProducentEmil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

Obie misy mają identyczne wymiary podstawy (83×57 cm) i wykonane są z aluminium o wadze 200 g. Różnica to wysokość boku: ES77213 ma 24 cm, ES77212 ma 44 cm. Wybierz wyższą do intensywnego wyrabiania, niższą do odpoczynku i porcjowania ciasta.
Płytsza misa (24 cm) sprawdza się przy autolysis, odpoczynku ciasta między składaniami, porcjowaniu kęsów do wagi i transporcie płaskich wsadów między stanowiskami w piekarni.
Przy identycznym obrysie podstawy misy mogą być układane jedna w drugiej lub ustawiane obok siebie jako kompletny zestaw do kolejnych etapów produkcji.
Tak. Aluminium ma bardzo korzystny stosunek wytrzymałości do wagi. Misa 83×57×24 cm z cienkiego stopu aluminium waży 200 g — jest lekka, ale trwała przy codziennym użytkowaniu piekarniczym.
Myj ręcznie lub w zmywarce przemysłowej. Unikaj chloru i mocnych zasad. Aluminium może ściemnieć przy kontakcie z alkalicznymi środkami czyszczącymi — używaj pH-neutralnych detergentów.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

E

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek PP, zmywarka) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.
Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Emil Schmidt GmbH
Adres Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog