Skip to main content
verified Emil Schmidt
SKU: ES1406 EAN: 4008710875310

Miotełka do mąki długość 17 cm trzonek drewniany

Profesjonalna miotełka do usuwania nadmiaru mąki z wypieków i powierzchni roboczych.

18.93 zł brutto
15.39 zł netto
Zapytaj o dostępność

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 15,39 zł netto
5+ 14,62 zł netto -5%
11+ 14,31 zł netto -7%
21+ 13,85 zł netto -10%
51+ 13,54 zł netto -12%
101+ 13,08 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Drewno
Długość 17 cm
Waga 0.08 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
Obecnie brak na stanie
straighten
17 cm
DŁUGOŚĆ CAŁKOWITA

Kompaktowy rozmiar do precyzyjnej pracy

17 cm długości to narzędzie do zadań wymagających precyzji — małe formy, wąskie koszyczki, narożniki blatów i obsługa jedną ręką przy formowaniu bułek.

grain
MĄKA
OPRÓSZANIE MĄKĄ

Dokładne oprószanie małych powierzchni

Mały rozmiar miotełki pozwala na precyzyjne nanoszenie mąki na ograniczone miejsca bez posypywania całego otoczenia.

scale
0,08 kg
WAGA NETTO

Najlżejsza miotełka w serii ES

Zaledwie 80 g sprawia, że praca tym narzędziem przez całą zmianę jest praktycznie nieodczuwalna dla nadgarstka.

Miotełka do mąki Emil Schmidt o długości 17 cm z drewnianym trzonkiem — kompaktowe narzędzie do precyzyjnego oprószania małych form, koszyczków i ciasnych przestrzeni w piekarni.

Miotełka do mąki Emil Schmidt o długości 17 cm z drewnianym

Precyzyjne oprószanie tam, gdzie duże narzędzie nie trafi

Przy produkcji bagietek, bułeczek lub rogalików pracuje się z małymi formami i koszyczkami, gdzie miotełka 30 cm jest zbyt szeroka i nieporęczna. Model 17 cm pozwala trafić mąką dokładnie tam, gdzie to konieczne — do wnętrza koszyczka, na boczne ścianki formy, w rowki matrycy. Precyzja oprószania wpływa na równomierność skórki i łatwość wyjmowania gotowego wypieku.

ES1406 detal

Codzienne narzędzie drobnych prac formierskich

Mała miotełka często towarzyszy piekarzowi przy stole formierskim — służy do usuwania resztek mąki z gotowych bochenków przed pieczeniem, do odgarniania okruchów z blatu roboczego i do szybkiego nanoszenia mąki na wałek. Drewniany trzonek dobrze leży w dłoni, a kompaktowy rozmiar pozwala trzymać ją w kieszeni fartucha lub w uchwycie przy stanowisku pracy.

Dane techniczne

Długość całkowita 17 cm
Materiał trzonka Drewno
Waga netto 0,08 kg
Producent Emil Schmidt
Zastosowanie Precyzyjne oprószanie małych form i koszyczków mąką

Identyfikacja

Indeks (SKU)ES1406
EAN4008710875310
Waga0.08 kg
ProducentEmil Schmidt

Najczęściej zadawane pytania

Model 17 cm (ES1406) jest najmniejszy i najbardziej precyzyjny — do małych form i wąskich przestrzeni. Modele 30 cm (ES1401), 37,5 cm (ES1411, ES1411K) i 40 cm (ES1414K) mają większy zasięg i pracują szybciej na dużych blatach oraz dużych koszyczkach garowania. Wybór zależy od skali pracy i wielkości form.
Tak — odgarnianie nadmiaru mąki z wierzchniej powierzchni ciasta przed wejściem do pieca jest standardową czynnością i miotełka 17 cm sprawdza się do tego idealnie. Mały rozmiar daje kontrolę przy delikatnym wyrobie, który mógłby się odkształcić pod naciskiem dużej miotełki.
Miotełka 17 cm jest na tyle kompaktowa, że można ją przechowywać w specjalnym uchwycie przy blacie roboczym, w kieszeni fartucha lub w pojemniku na drobne narzędzia. Ważne, by nie leżała bezpośrednio w mące ani w wilgoci — ochroni to trzonek drewniany przed wchłanianiem wilgoci.
Jakość wykonania miotełek Emil Schmidt jest jednakowa niezależnie od rozmiar — włosie jest mocno osadzone i nie odpada przy normalnym użytkowaniu. Pierwsze sygnały zużycia to rozchylenie lub skrócenie włosia, nie wypadanie. Przy prawidłowej konserwacji (suszenie po myciu) miotełka służy porównywalnie długo co duże modele.
Tak — miotełka do mąki sprawdza się z mąkami bezglutenowymi (ryżową, kukurydzianą, gryczaną). Przy pracy alergologicznej należy pamiętać o ścisłym rozgraniczeniu narzędzi i dokładnym czyszczeniu miotełki między produktami zawierającymi i niezawierającymi gluten.
E

Emil Schmidt

Producent

Emil Schmidt GmbH — niemiecki producent noży, łopatek i akcesoriów piekarniczych z Solingen (Nadrenia Północna-Westfalia). Firma założona w 1884 roku w Wald bei Solingen — początkowo produkowała sztućce sprzedawane kowalom i sklepom z artykułami gospodarstwa domowego. Dziś Emil Schmidt oferuje ok. 700 specjalistycznych artykułów dla piekarni i cukierni: noże piekarnicze (faliste, ząbkowane, szwedzkie), łopatki proste i kątowe, skrobaki, pędzle, szufelki, tylki, obręcze do tortów i koszyki do garowania. Trzy linie produktowe — LIGNUM (trzonek PP imitujący drewno), PROFI (trzonek PP, zmywarka) i BASIS (ekonomiczna) — pokrywają potrzeby od piekarni rzemieślniczej po produkcję przemysłową. W 2013 roku firma przeniosła się do nowej siedziby z instalacją fotowoltaiczną i flotą pojazdów elektrycznych.
Wszystkie produkty Emil Schmidt arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Emil Schmidt GmbH
Adres Katternberger Str. 139, 42655 Solingen, Niemcy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Ostatnio przeglądane

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Ładowanie...