Skip to main content
  • Miesiarka spiralna SPI 63 DIGY SNACKING z dzieżą stalową 60 l, łopatka i skrobak
verified VMI
SKU: VMI-B504246 EAN: 5908042125451

Miesiarka spiralna SPI 63 DIGY SNACKING z dzieżą stalową 60 l, łopatka i skrobak

Profesjonalna miesiarka spiralna do intensywnej produkcji pieczywa w piekarniach.

78 088,43 zł brutto
63 486,53 zł netto
Chwilowo niedostępny Zapytaj o dostępność — sprawdzimy termin u dostawcy.

request_quote Zapytaj o ofertę

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 63 486,53 zł netto —
5+ 60 312,20 zł netto -5%
11+ 59 042,47 zł netto -7%
21+ 57 137,88 zł netto -10%
51+ 55 868,15 zł netto -12%
101+ 53 963,55 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Stal nierdzewna
verified Stal dopuszczona do kontaktu z żywnością (INOX)
Pojemność 60 L
Waga 80.00 kg
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
precision_manufacturing
60 l
POJEMNOŚĆ DZIEŻY

Do 35 kilogramów ciasta w jednym cyklu

Stalowa dzieża 60 litrów pozwala zagniesć pełna partie ciasta na bułki lub rogaliki bez dzielenia na mniejsze porcje.

pan_tool
SNACKING
WERSJA ŁOPATKI

Łopatka zamiast spirali — do ciast o niskiej hydracji

Łopatka zagniatająca delikatnie składa ciasto jak ręką piekarza, zachowując strukturę bez przegrzewania.

check_circle
DIGY
PANEL DOTYKOWY

Programowanie i zapisywanie receptur

Panel DIGY umożliwia zapisanie programów zagniatania i powtarzanie ich jednym dotknięciem ekranu.

Miesiarka spiralna SPI 63 DIGY SNACKING VMI z dzieza stalowa o pojemności 60 litrów i lopatka zagniatajaca to maszyna zaprojektowana do ciast o niskiej hydracji — bulki, rogaliki, drodzowki. Lopatka zagniatajaca zastepuje klasyczna spirale i pracuje jak ręką piekarza, skladajac ciasto bez nadmiernego rozciagania glutenu. Panel dotykowy DIGY pozwala zapisywac programy zagniatania i powtarzac je z dokladnoscia co do sekundy.

VMI-B504246 produkt

Lopatka zagniatajaca — do ciast na bulki i rogaliki

Lopatka zagniatajaca w wersji SNACKING zastepuje klasyczna spirale. Pracuje w sposob zblizony do ręcznego skladania ciasta — delikatnie podnosi mase i uklada ja z powrotem w dziezy. Ten sposob zagniatania jest optymalny do ciast o niskiej hydracji, które przy zbyt intensywnej pracy spirali mogą się przegrzac lub stracic pozadana strukturę. Lopatka sprawdza się szczególnie dobrze do ciast na bulki pszennej, rogaliki maslane i drodzowki.

VMI-B504246 detal

Panel dotykowy DIGY — programowanie receptur

Panel DIGY wyposazony jest w ekran dotykowy, na ktorym można zaprogramowac i zapisac pelne receptury zagniatania. Kazda receptura obejmuje czasy pracy na pierwszym i drugim biegu, przerwy między fazami oraz calkowity czas cyklu. Zapisane programy można wywolywac jednym dotkieciem — to eliminuje bledy obslugi i zapewnia powtarzalnosc każdej partii ciasta. Panel jest szczelny i odporny na zapylenie maka.

Seria SPI 53 & 63
Materiał Stal nierdzewna
verified Stal dopuszczona do kontaktu z żywnością (INOX)
Pojemność 60 L
Wydajność / Produkcja 40 kg
Gwarancja 3 lata na części
Zablokowane dla InPost Tak
GMC Audience B2C
Transport paletowy Tak
Indeks (SKU)VMI-B504246
EAN5908042125451
Waga80.00 kg
ProducentVMI

Najczęściej zadawane pytania

Wersja SNACKING ma łopatke zagniątająca zamiast spirali. Łopatka pracuje delikatniej i jest przeznaczona do ciast o niskiej hydracji — bułki, rogaliki, drodzowki. Standardowa SPI 63 ze spirala lepiej nadaje się do ciast chlebowych o wyższej hydracji.
Miesiarka SNACKING jest zaprojektowana do ciast o niskiej hydracji — bułki pszennej, rogaliki maślane, drodzowki, ciasta kruche i półkruche. Łopatka delikatnie składa ciasto bez nadmiernego rozciągania glutenu.
Dzieza o pojemności 60 litrów pozwala zagnieść od 25 do 35 kilogramów ciasta w jednym cyklu, w zależności od rodzaju ciasta i stopnia nawodnienia.
Tak — łopatka i spirala są wymiennymi narzędziami roboczymi. Można dokupić spiralę jako części zamienne i zamontować ją w tej samej mieśiarce. Napisz do nas na sklep@4bake.pl po szczegóły.
Napisz do nas na sklep@4bake.pl — przygotujemy indywidualną ofertę, ustalimy termin dostawy i warunki transportu maszyny do Twojej piekarni.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

V

VMI

Producent

VMI — francuski producent urządzeń do mieszania i wyrabiania ciasta z siedzibą w Montaigu-Vendée. Firma z ponad 70-letnim doświadczeniem, obecnie część grupy Coperion. VMI projektuje, montuje i instaluje miksery planetarne, miesiarki spiralne i zautomatyzowane systemy mieszania do piekarni, cukierni oraz przemysłu spożywczego. Oferta obejmuje zarówno urządzenia do produkcji rzemieślniczej, jak i w pełni zautomatyzowane linie z transportem AGV. Firma obsługuje cały cykl życia instalacji — od projektowania procesu po serwis i optymalizację.
Wszystkie produkty VMI arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa VMI
Adres 70 rue Anne de Bretagne, Saint-Hilaire-de-Loulay, Francja
E-mail sklep@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog
Czyszczenie i regeneracja form/blach piekarniczych