Masz pytania o ten produkt? W zapytaniu możemy pomóc dobrać odpowiedni produkt lub wariant. W przypadku maszyn możemy również omówić instalację i uruchomienie, szkolenie oraz serwis.
Poznaj serwis i wsparcie 4BAKEStalowa dzieża 60 litrów pozwala zagniesć pełna partie ciasta na bułki lub rogaliki bez dzielenia na mniejsze porcje.
Łopatka zagniatająca delikatnie składa ciasto jak ręką piekarza, zachowując strukturę bez przegrzewania.
Panel DIGY umożliwia zapisanie programów zagniatania i powtarzanie ich jednym dotknięciem ekranu.
Miesiarka spiralna SPI 63 DIGY SNACKING VMI z dzieza stalowa o pojemności 60 litrów i lopatka zagniatajaca to maszyna zaprojektowana do ciast o niskiej hydracji — bulki, rogaliki, drodzowki. Lopatka zagniatajaca zastepuje klasyczna spirale i pracuje jak ręką piekarza, skladajac ciasto bez nadmiernego rozciagania glutenu. Panel dotykowy DIGY pozwala zapisywac programy zagniatania i powtarzac je z dokladnoscia co do sekundy.
Lopatka zagniatajaca w wersji SNACKING zastepuje klasyczna spirale. Pracuje w sposob zblizony do ręcznego skladania ciasta — delikatnie podnosi mase i uklada ja z powrotem w dziezy. Ten sposob zagniatania jest optymalny do ciast o niskiej hydracji, które przy zbyt intensywnej pracy spirali mogą się przegrzac lub stracic pozadana strukturę. Lopatka sprawdza się szczególnie dobrze do ciast na bulki pszennej, rogaliki maslane i drodzowki.
Panel DIGY wyposazony jest w ekran dotykowy, na ktorym można zaprogramowac i zapisac pelne receptury zagniatania. Kazda receptura obejmuje czasy pracy na pierwszym i drugim biegu, przerwy między fazami oraz calkowity czas cyklu. Zapisane programy można wywolywac jednym dotkieciem — to eliminuje bledy obslugi i zapewnia powtarzalnosc każdej partii ciasta. Panel jest szczelny i odporny na zapylenie maka.
| Seria | SPI 53 & 63 |
| Materiał |
Stal nierdzewna
Stal dopuszczona do kontaktu z żywnością (INOX)
|
| Pojemność | 60 l |
| Wydajność / Produkcja | 40 kg |
| Gwarancja | 3 lata na części |
| Zablokowane dla InPost | Tak |
| GMC Audience | B2C |
| Transport paletowy | Tak |
| Indeks (SKU) | VMI-B504246 |
| EAN | 5908042125451 |
| Waga | 80.00 kg |
| Producent | VMI |
| Nazwa | VMI |
| Adres | 70 rue Anne de Bretagne, Saint-Hilaire-de-Loulay, Francja |
| sklep@4bake.pl | |
| Telefon | +48 606 505 312 |
Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.
Potwierdzimy po zapytaniu.
Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie
Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.
Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.
Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.
Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.
VMI
VMI
VMI
VMI
VMI
VMI
VMI
VMI
VMI
VMI
VMI
VMI
VMI
VMI
VMI
VMI
VMI
VMI
VMI
VMI
Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.
BLIK · karty · szybki przelew
check_circle
check_circle
Komentarze (0)
Chwilowo nie możesz polubić tej opinii
Zgłoś komentarz
Zgłoszenie wysłane
Twoje zgłoszenie nie może zostać wysłane