Skip to main content
verified BICO
SKU: BOB200100_75BA EAN: 5908042120623

Forma zespolona do pieczenia chleba formowego 4 szt. do 700 g

Profesjonalna forma aluminiowa do pieczenia chleba i ciast drożdżowych.

209.72 zł brutto
170.50 zł netto
Zapytaj o dostępność

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 170,50 zł netto
5+ 161,98 zł netto -5%
11+ 158,57 zł netto -7%
21+ 153,45 zł netto -10%
51+ 150,04 zł netto -12%
101+ 144,93 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Materiał Alu-Steel
Grubość 1,0 mm
Waga 3.00 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
Obecnie brak na stanie
scale
do 700 g
pojemność ciasta na gniazdo

Format 700 g — popularny w detalu

Pojemność do 700 g ciasta pozwala uzyskać bochenki o masie handlowej 600–650 g, odpowiadające najczęściej kupowanemu formatowi pieczywa formowego.

check_circle
4 gniazda
na wspólnej ramie

Seria czterech bochenków

Cztery gniazda na jednej ramie skracają czas obsługi pieca i unifikują warunki wypieku — każdy bochenek w tej samej temperaturze i parze.

straighten
3 kg
waga zestawu

Ciężka, trwała konstrukcja

Masa zestawu 3 kg wskazuje na grubościenną budowę — lepsza akumulacja ciepła i mniejsze ryzyko deformacji przy długotrwałym użytkowaniu.

Forma zespolona Bico BOB200100_75BA pozwala piec jednocześnie cztery bochenki chleba formowego o pojemności do 700 g ciasta. Jest to wersja o podwyższonej pojemności względem modelu BOB200100_75A, przeznaczona do produkcji nieco cięższego pieczywa formowego, popularnego w piekarniach obsługujących sklepy detaliczne i sieci handlowe.

Forma zespolona Bico BOB200100_75BA widok ogólny

Pojemność do 700 g — handlowy bochenek bez strat

Porcja 700 g ciasta przy typowym wypieku (wskaźnik 85%) daje bochenek ok. 595 g. To masa najbliższa popularnemu formatowi 600 g sprzedawanemu w piekarniach i supermarketach. Forma eliminuje konieczność korekty porcjowania.

Forma Bico BOB200100_75BA gniazda detal

Rama zespolona — efektywność w codziennej pracy

Wspólna rama nośna to standard w profesjonalnych piekarniach. Jeden załadunek zastępuje cztery oddzielne operacje. Przy kilkudziesięciu wsunięciach dziennie oszczędność czasu jest wymierna — bez zmiany w jakości wypieku.

Dane techniczne

Pojemność do 700 g
Liczba gniazd 4 gniazda
Waga 3 kg
Materiał Stal czarna / aluminium
Producent Bico
SKU BOB200100_75BA

Identyfikacja

Indeks (SKU)BOB200100_75BA
EAN5908042120623
Waga3.00 kg
ProducentBICO

Najczęściej zadawane pytania

BOB200100_75BA obsługuje pojemność do 700 g ciasta na gniazdo, a BOB200100A — do 750 g. Obie są formami zespolonymi na 4 gniazda, ale różnią się maksymalną pojemnością i prawdopodobnie wymiarami gniazda.
Tak. Forma jest przeznaczona do wszelkich rodzajów chleba formowego, w tym żytniego i żytnio-pszennego na zakwasie. Ciasto żytnie jest cięższe — należy pilnować, by masa ciasta nie przekraczała 700 g na gniazdo.
Czas wypieku zależy od receptury, masy bochenka i parametrów pieca. Dla bochenka ok. 600 g (700 g ciasta) w piecu konwekcyjno-parowym typowy czas wynosi 35–50 minut w temperaturze 220–240°C. Parametry należy dostosować do własnej receptury.
Nowe formy wymagają wypalenia i wstępnego natłuszczenia. Po wdrożeniu, przy regularnym użytkowaniu, smarowanie można ograniczyć do minimum lub wyeliminować, w zależności od receptury i rodzaju tłuszczu piekarniczego.
Przy prawidłowej konserwacji (unikanie środków ściernych, mycie ręczne, przechowywanie bez piętrzenia w nieładzie) profesjonalne formy Bico wytrzymują wieloletnie użytkowanie. Producent nie podaje oficjalnej liczby cykli, ale jakość marki Bico jest standardem w europejskich piekarniach.
B

BICO

Producent

BICO — producent form piekarniczych specjalizujący się w formach zespolonych do chleba formowego. Formy BICO składają się z wielu gniazd osadzonych na wspólnej ramie, co pozwala piec kilka bochenków jednocześnie. Asortyment obejmuje formy zespolone 4-gniazdowe w różnych wymiarach gniazd (od 165×100 do 280×95 mm), formy z pokrywami do chleba tostowego oraz formy składane Alusteel. Materiał: aluminium i stal — dobór zależy od wymaganej trwałości i technologii pieczenia. Formy BICO są stosowane w piekarniach produkujących chleb formowy seryjnie.
Wszystkie produkty BICO arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa BICO GmbH
Adres Industriestraße 17, 74397 Pfaffenhofen, Niemcy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Ostatnio przeglądane

11 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Ładowanie...