Skip to main content
  • Forma silikonowa SILMAE Eclair Topping 135X33X3 mm — 400X300
  • Forma silikonowa SILMAE Eclair Topping 135X33X3 mm — 400X300
  • Forma silikonowa SILMAE Eclair Topping 135X33X3 mm — 400X300
verified Maé Innovation
SKU: MAE-014538 EAN: 3701365406892

Forma silikonowa SILMAE Eclair Topping 135X33X3 mm — 400X300

Forma silikonowa SILMAE Eclair Topping 135X33X3 mm — 400X300. Profesjonalna forma silikonowa Maé Innovation do piekarni i cukierni. Odporna na temperatury od -40°C do +280°C. Wielorazowa, łatwa w czyszczeniu.
188.12 zł brutto
152.94 zł netto
Zapytaj o dostępność

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

list_alt Parametry
Materiał Silikon spożywczy premium
Wymiary 400X300 mm
Maks. temperatura -70°C do +280°C
Pojemność 12 ml
Waga 0.17 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
1-3 tygodnie
straighten
135X33X3
wymiary gniazda

Kształt Eclair Topping

Precyzyjne wymiary gniazda gwarantują powtarzalność kształtu każdego wypieku.

grid_on
18
liczba gniazd

Wysoka wydajność

Forma zawiera 18 gniazd — pełna partia identycznych porcji w jednym cyklu pieczenia.

thermostat
-70°C do +280°C
temperatura

Szeroki zakres temp.

Silikon SILMAE wytrzymuje od -70°C do +280°C — od mrożenia po pieczenie w piecu konwekcyjnym.

Forma silikonowa SILMAE Eclair Topping, wymiary gniazda 135X33X3 mm, 18 gniazd, pojemność gniazda 12 ml. Mata 400X300. Ref. 014538.

Forma SILMAE Eclair Topping

18 gniazd — maksymalna wydajność produkcji

Na jednej macie 400X300 mieści się aż 18 gniazd o kształcie eclair topping. Dzięki temu w jednym cyklu pieczenia uzyskujesz pełną partię jednolitych porcji. Układ gniazd jest zoptymalizowany pod równomierny przepływ powietrza w piecu konwekcyjnym. Wyższa liczba gniazd bezpośrednio przekłada się na niższe koszty produkcji na porcję.

SILMAE Eclair Topping detal

Silikon SILMAE — trwałość bez kompromisów

Formy SILMAE produkowane są we Francji z silikonu spożywczego najwyższej klasy. Wytrzymują temperatury od -70°C do +280°C — od mrożenia po pieczenie. Łatwe do mycia w zmywarce przemysłowej, nie wymagają natłuszczania przed użyciem. Materiał certyfikowany do kontaktu z żywnością, odporny na wieloletnie intensywne użytkowanie.

Dane techniczne

Kształt gniazda Eclair Topping
Wymiary gniazda 135X33X3 mm
Pojemność gniazda 12 ml
Liczba gniazd 18
Rozstaw (pitch) 43/145 mm
Rozmiar maty 400X300 mm
Materiał Silikon spożywczy premium
Zakres temperatur -70°C do +280°C
Waga 0,17 kg
Producent Maé Innovation (Francja)
Numer ref. 014538

Identyfikacja

Indeks (SKU)MAE-014538
EAN3701365406892
Waga0.17 kg
ProducentMaé Innovation

Silikon spożywczy — certyfikacja do kontaktu z żywnością

Formy SILMAE produkowane są we Francji z silikonu spożywczego przebadanego pod kątem migracji substancji do żywności. Materiał jest dopuszczony do bezpośredniego kontaktu z żywnością w warunkach przemysłowych — zarówno w temperaturach ujemnych (mrożenie), jak i wysokich (pieczenie do +280°C).

Zgodność z rozporządzeniem (WE) nr 1935/2004 dotyczącym materiałów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz z normami francuskimi dla wyrobów silikonowych stosowanych w przemyśle spożywczym.

verifiedRozporządzenie (WE) 1935/2004 — dopuszczenie do kontaktu z żywnością

Najczęściej zadawane pytania

Forma SILMAE Eclair Topping wytrzymuje temperatury od -70°C do +280°C. Można jej używać zarówno do mrożenia deserów i musów, jak i do pieczenia w piecu konwekcyjnym lub parowym. Silikon nie uwalnia szkodliwych substancji nawet w ekstremalnych temperaturach. Materiał jest certyfikowany do kontaktu z żywnością.
Tak, formy SILMAE są w pełni odporne na mycie w zmywarkach przemysłowych. Silikon nie wchłania zapachów ani barwników z detergentu. Po myciu forma wraca do pełnej elastyczności i właściwości antyadhezyjnych. Regularne mycie w zmywarce nie wpływa negatywnie na trwałość ani kształt formy.
Nie, formy SILMAE nie wymagają natłuszczania ani użycia papierów do pieczenia. Silikon spożywczy premium ma naturalne właściwości antyadhezyjne, zapewniając łatwe wyjmowanie gotowych wyrobów. Brak konieczności smarowania to oszczędność czasu i kosztów materiału na każdej zmianie. Wypieki zachowują gładką powierzchnię bez śladów tłuszczu.
Forma SILMAE Eclair Topping z pojemnością gniazda 12 ml przeznaczona jest do produkcji cukierniczej i piekarniczej. Doskonale sprawdza się do musów, kremów żelowych, ciast biszkoptowych i lodów formowanych. Kształt eclair topping umożliwia efektowną prezentację gotowych wyrobów. Mrożenie w formie pozwala na wygodne planowanie produkcji z wyprzedzeniem.
Forma SILMAE Eclair Topping ma 18 gniazd na macie 400X300. Układ gniazd jest zoptymalizowany pod kątem równomiernego przepływu powietrza w piecu. Dzięki tej liczbie gniazd możesz wyprodukować całą partię identycznych porcji w jednym cyklu pieczenia. Mniejsze koszty energii i czasu pracy to bezpośrednia korzyść z większej liczby gniazd na macie.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm
Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm
Zobacz produkt
Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane
Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane
Zobacz produkt
Forma silikonowa SILMAE Cake 82/74X43/34X24 mm — GN1/1
Zobacz produkt
Forma silikonowa SILMAE Mini Cone Ø45X43 mm — 400x300
Forma silikonowa SILMAE Mini Cone Ø45X43 mm — 400x300
Zobacz produkt
Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400
Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400
Zobacz produkt
M

Maé Innovation

Producent

Maé Innovation — francuski producent profesjonalnych form silikonowych i mat piekarniczych z ponad 20-letnim doświadczeniem w dostawach dla cukiernictwa i piekarnictwa zawodowego. Firma specjalizuje się w formach silikonowych SILMAE (ponad 500 kształtów) oraz matach z włókna szklanego FIBERMAE do pieczenia bagietek, bułek i pieczywa formowanego. Produkty Maé Innovation są wykonane z silikonu spożywczego i włókna szklanego certyfikowanego do kontaktu z żywnością zgodnie z rozporządzeniem (WE) 1935/2004. Firma projektuje i produkuje w całości we Francji. Maé Innovation dostarcza narzędzia do piekarni rzemieślniczych i przemysłowych, cukierni oraz szkół gastronomicznych w Europie.
Wszystkie produkty Maé Innovation arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa Maé Innovation
Adres 8 bis rue Amélia Earhart, 37700 La Ville-aux-Dames, Francja
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog