Skip to main content
  • Szafa fermentacyjna LIEVOX™ 12×600×400
  • Szafa fermentacyjna LIEVOX™ 12×600×400
  • Szafa fermentacyjna LIEVOX™ 12×600×400
  • Szafa fermentacyjna LIEVOX™ 12×600×400
verified UNOX
SKU: UXXEBPC-12EU-B EAN: 8031234105690

Szafa fermentacyjna LIEVOX™ 12×600×400

Piec do wypieku w sklepie UNOX z serii BAKERLUX SHOP.Pro™.

12177.00 zł brutto
9900.00 zł netto
Zapytaj o dostępność

Zainteresował Cię ten produkt? Zostaw e-mail, a powiadomimy Cię, gdy będzie dostępny do zamówienia.

trending_down Rabaty ilościowe
Ilość Cena netto / szt. Oszczędzasz
1+ 9 900,00 zł netto —
5+ 9 405,00 zł netto -5%
11+ 9 207,00 zł netto -7%
21+ 8 910,00 zł netto -10%
51+ 8 712,00 zł netto -12%
101+ 8 415,00 zł netto -15%
lock_open

Rabaty ilościowe do -20%

Zaloguj się lub utwórz konto firmowe, aby zobaczyć ceny hurtowe i rabaty ilościowe.

check_circle Ceny netto check_circle Faktura VAT check_circle Rabaty od 5 szt.
list_alt Parametry
Waga 45.00 kg
request_quote Zapytaj o ofertę
support_agent Twój opiekun
person
Dział sprzedaży 4BAKE
phone 606 505 312
local_shipping
Wysyłka 24h Zamów do 12:00
receipt_long
Faktura VAT Netto + brutto na fakturze
assignment_return
14 dni na zwrot Bezproblemowe zwroty
headset_mic
Doradztwo Pomoc eksperta
Obecnie brak na stanie
layers
12
POZIOMÓW

Wysoka wydajność fermentacji

Dwanaście poziomów na blachy 600x400 milimetrów pozwala fermentować duże partie ciasta jednocześnie.

thermostat
KONTROLA
TEMPERATURY

Precyzyjna kontrola fermentacji

System sterowania utrzymuje zadaną temperaturę w komorze dla powtarzalnego wyniku fermentacji.

verified
UNOX
LIEVOX

Profesjonalna szafa garownicza UNOX

Szafa garownicza LIEVOX zaprojektowana do fermentacji kontrolowanej w piekarniach rzemieślniczych.

Szafa garownicza LIEVOX bez nawilżania na 12 poziomów 600x400 milimetrów. Kontrolowana fermentacja ciasta w precyzyjnie utrzymywanej temperaturze bez funkcji nawilżania komory. Przeznaczona do suchej fermentacji ciast, które nie wymagają dodatkowej wilgotności. Producent: UNOX.

UXXEBPC-12EU-B produkt

12 poziomów fermentacji kontrolowanej

Szafa garownicza LIEVOX na 12 poziomów pozwala prowadzić fermentację kontrolowaną dużych partii ciasta jednocześnie. Dwanaście poziomów na blachy 600x400 milimetrów zapewnia wysoką wydajność produkcji. System sterowania utrzymuje zadaną temperaturę w komorze, co gwarantuje powtarzalny wynik fermentacji niezależnie od warunków otoczenia.

UXXEBPC-12EU-B detal

Sucha fermentacja bez nawilżania

Wersja bez nawilżania jest przeznaczona do fermentacji ciast, które nie wymagają dodatkowej wilgotności w komorze. Sucha fermentacja sprawdza się przy produkcji ciast o niższej hydratacji lub ciast, których powierzchnia ma pozostać sucha przed pieczeniem. Brak systemu nawilżania upraszcza konserwację i zmniejsza koszty eksploatacji.

Format 600×400
Panel sterowania 9.5" Touch ONE
Seria BAKERLUX SHOP.Pro
Indeks (SKU)UXXEBPC-12EU-B
EAN8031234105690
Waga45.00 kg
ProducentUNOX

Najczęściej zadawane pytania

Szafa mieści 12 blach piekarniczych w formacie 600x400 milimetrów.
Wersja bez nawilżania (B) nie ma systemu generowania pary w komorze. Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze, ale bez dodatkowej wilgotności.
Wersja bez nawilżania sprawdza się przy fermentacji ciast o niższej hydratacji lub gdy powierzchnia ciasta ma pozostać sucha przed pieczeniem.
Skontaktuj się z nami pisząc na sklep@4bake.pl. Wyjaśnimy możliwości rozbudowy szafy garowniczej.
Napisz na sklep@4bake.pl. Potwierdzimy dostępność, warunki dostawy i przygotujemy ofertę.

local_shipping Koszt dostawy NIE wzrasta — dodaj co potrzebujesz!

Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm
Blacha piekarnicza PERFOROWANA 60x40 cm 4 ranty Aluminium wysokość rantu 10 mm
Zobacz produkt
Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane
Rękawice piekarskie 1-palec WZMOCNIONE 45 cm do +300°C Skórzane
Zobacz produkt
Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400
Piec piekarniczy BAKERTOP MIND.Maps™ ONE 4×600×400
Zobacz produkt
Okap Ventless
Okap Ventless
Zobacz produkt
Filtr z węglem aktywnym
Filtr z węglem aktywnym
Zobacz produkt
U

UNOX

Producent

UNOX S.p.A. — włoski producent profesjonalnych pieców konwekcyjnych i konwekcyjno-parowych z siedzibą w Padwie (Wenecja Euganejska). Firma założona w 1990 roku przez Enrico Franzolina. UNOX projektuje i produkuje piece do gastronomii, piekarnictwa, cukiernictwa i handlu detalicznego. Linia BAKERTOP jest dedykowana piekarniom i cukierniom, CHEFTOP kuchniom gastronomicznym, a SPEED-X piecom kompaktowym o przyspieszonej pracy. 94% komponentów powstaje we własnych ośmiu fabrykach w północnych Włoszech. Piece UNOX wyposażone są w technologię ADAPTIVE.Cooking, która automatycznie dostosowuje parametry pieczenia do ilości wsadu.
Wszystkie produkty UNOX arrow_forward

Podmiot odpowiedzialny

Nazwa UNOX S.p.A.
Adres Via Majorana 22, 35010 Cadoneghe (PD), Włochy
E-mail sales@4bake.pl
Telefon +48 606 505 312

Dane podmiotu odpowiedzialnego za bezpieczeństwo produktu zgodnie z Rozporządzeniem UE 2023/988 (GPSR). 4BAKE Sp. z o.o. jest importerem i dystrybutorem produktów w krajach Unii Europejskiej.

Dlaczego 4BAKE?
local_shipping Szybka dostawa

Zamówienia złożone do 12:00 wysyłamy tego samego dnia. Dostarczamy na terenie całej Polski.

schedule Odroczona płatność

Dla klientów B2B: płatność 14/30 dni po dostawie

assignment_return 14 dni na zwrot

Nie jesteś zadowolony? Zwróć produkt w ciągu 14 dni od zakupu bez podawania przyczyny.

headset_mic Doradztwo eksperckie

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt. Zadzwoń lub napisz — chętnie doradzimy.

verified Oryginalne produkty

Sprzedajemy wyłącznie oryginalne produkty renomowanych europejskich producentów.

trending_down Rabaty ilościowe

Zamawiasz więcej? Skontaktuj się z nami — przygotujemy indywidualną ofertę cenową.

Podobne produkty

Komentarze (0)

Na razie nie dodano żadnej recenzji.

Ostatnio przeglądane

16 innych produktów w tej samej kategorii

Doradztwo eksperckie

Potrzebujesz pomocy w wyborze?

Nasi specjaliści pomogą dobrać odpowiedni sprzęt do Twoich potrzeb. Skontaktuj się z nami telefonicznie lub mailowo.

Produkty

O firmie

Twoje konto

Informacja o sklepie

4BAKE
ul. Święty Marcin 29/8
61-806 Poznań
Polska
+48 606 505 312
Blog