Przejdź do głównej treści
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Oleje do natłuszczania blach i form

Olej do blach piekarniczych — natłuszczanie ręczne w piekarni i cukierni

Olej do natłuszczania form to środek stosowany bezpośrednio przed każdym wypiekiem, zapobiegający przywieraniu ciasta do powierzchni blach, foremek i innych naczyń piekarniczych. W ofercie tej kategorii znajdziesz oleje roślinne w pojemnościach od 1 do 5 litrów, przeznaczone do ręcznego nakładania pędzlem lub za pomocą natłuszczarki automatycznej — sprawdzające się zarówno w małych pracowniach cukierniczych, jak i w produkcji wielkoseryjnej.

Rodzaje olejów do natłuszczania w ofercie

  • Olej sojowy — neutralny zapach i smak, wysoka odporność termiczna, sprawdza się przy pieczeniu chleba, bułek i ciast drożdżowych na blachach stalowych i aluminiowych
  • Olej rzepakowy — popularny wybór do blach piekarniczych, dobra smarowność w temperaturze roboczej pieca, dostępny w pojemnościach 1 L i 5 L
  • Olej kokosowy — zestala się w niskiej temperaturze, dlatego najlepiej sprawdza się po lekkim podgrzaniu; nadaje subtelny aromat wypiekom, polecany do form silikonowych i metalowych w cukiernictwie
Porada praktyczna: Do natłuszczania blach stosuj cienką, równomierną warstwę oleju — nadmiar tłuszczu może powodować przypalanie się spodu wypieku i powstawanie niepożądanej skórki. Przy pracy z natłuszczarką automatyczną dopasuj lepkość oleju do parametrów urządzenia — oleje kokosowe wymagają temperatury roboczej powyżej 25°C, aby zachować płynną konsystencję odpowiednią do dozowania.

✓ Wysyłka 24h · ✓ Faktura VAT · ✓ Darmowa dostawa od 400 zł

Pomiń filtry

Filtry

Cena
Zamknij ustawienia filtra Cena
Marka
Zamknij ustawienia filtra Marka
Marka
Anuluj Zastosuj filtry
Wysyłka w
Zamknij ustawienia filtra Wysyłka w
Wysyłka w
Anuluj Zastosuj filtry
Nowość
Zamknij ustawienia filtra Nowość
Anuluj Zastosuj filtry
Koniec filtrów

Lista produktów

Domyślne Domyślne Nazwa produktu: od A do Z Nazwa produktu: od Z do A Cena: od najniższej Cena: od najwyższej
Cena 519,98 zł
Cena 495,22 zł
Cena 612,93 zł
Cena 498,32 zł
Cena 277,51 zł
Cena 225,62 zł
Cena 5 909,41 zł
Cena 4 804,40 zł
Cena 494,37 zł
Cena 401,93 zł
Cena 7 058,95 zł
Cena 5 738,98 zł
Cena 433,78 zł
Cena 413,12 zł

Zawsze darmowa przesyłka

 Na terenie Polski dla każdego zamówienia powyżej 400 zł