Formy specjalne
Wycinaki do ciastek i wykrojniki piekarnicze — formy specjalne do seryjnego wypieku
Wycinaki do ciastek i wykrojniki piekarnicze to narzędzia przeznaczone do szybkiego, powtarzalnego formowania ciasta w warunkach produkcji piekarniczej i cukierniczej. W tej kategorii znajdziesz formy dopasowane do standardowych blach 400×600 mm, wykonane z tworzywa sztucznego, stali nierdzewnej oraz silikonu — każdy materiał odpowiada innym wymaganiom produkcyjnym i rodzajom ciasta.
Co znajdziesz w ofercie form specjalnych?
- Plastikowe wycinaki na blachy 400×600 mm — zestawy w kształtach kół, serc, gwiazdek i półksiężyców; na jedną blachę przypada od 53 do 128 sztuk wycinaków w zależności od wybranego kształtu i rozmiaru, co pozwala precyzyjnie zaplanować wydajność produkcji
- Wykrojniki metalowe ze stali nierdzewnej — odporne na korozję, łatwe do mycia w zmywarce przemysłowej, utrzymują ostrą krawędź tnącą przy intensywnym użytkowaniu
- Silikonowe wykrojniki piekarnicze — elastyczne, nie wymagają podsypywania mąką przy wykrawaniu miękkich ciast, nadają się do ciast drożdżowych i kruchych
- Wykrawacze do croissantów — trójkątne formy tnące zapewniające jednolity kształt i wymiar każdego croissanta, skracające czas ręcznego porcjowania ciasta
- Sztance do siatki z tworzywa — służą do wycinania dekoracyjnej siatki z ciasta na wierzch wyrobów, stosowane przy produkcji tart, pasztecików i wyrobów z przykrywką
✓ Wysyłka 24h · ✓ Faktura VAT · ✓ Darmowa dostawa od 400 zł
Filtry
Lista produktów
Zawsze darmowa przesyłka
Na terenie Polski dla każdego zamówienia powyżej 400 zł