Przejdź do głównej treści
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Zamknij wyszukiwarkę Wyczyść Szukaj
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły

Twój koszyk jest pusty

Blachy perforowane

Blachy perforowane do piekarni — format 60x40 i 60x80 cm

Blachy perforowane 60x40 oraz w formacie 60x80 cm to rozwiązanie stosowane w piekarniach i cukierniach wszędzie tam, gdzie liczy się równomierne wypiekanie i chrupiący spód wyrobu. Otwory rozmieszczone na powierzchni blachy zapewniają swobodną cyrkulację gorącego powietrza pod pieczywem, co skraca czas wypieku i eliminuje problem wilgotnej skórki od spodu. Dostępne są w trzech wersjach materiałowych: aluminium, alusteel oraz aluminium z powłoką PTFE.

Warianty blach z otworami dostępne w ofercie

  • Aluminium 60x40 cm — lekka, odporna na odkształcenia, sprawdza się przy bagietkach i bułkach w piecach konwekcyjnych i konwekcyjno-parowych
  • Aluminium 60x80 cm — format dedykowany większym piecom obrotowym, pozwala jednorazowo wypiec większą partię pieczywa
  • Alusteel (aluminium + stal) — wzmocniona konstrukcja o zwiększonej sztywności, mniejsze ryzyko deformacji przy wielokrotnym użytkowaniu w wysokich temperaturach
  • Powłoka PTFE — wariant do ciast i bułek słodkich, minimalizuje przywieranie bez konieczności smarowania tłuszczem, ułatwia mycie
Porada praktyczna: Dobierając blachę perforowaną, zwróć uwagę na stopień perforacji — drobniejsze otwory sprawdzają się przy delikatnych wyrobach (bułki maślane, rogale), natomiast grubsza perforacja przyspiesza odprowadzanie pary przy chlebie pszenno-żytnim i bagietkach. Blachy aluminiowe czyść łagodnymi środkami bez chloru, aby nie uszkodzić powierzchni.

✓ Wysyłka 24h · ✓ Faktura VAT · ✓ Darmowa dostawa od 400 zł

Pomiń filtry

Filtry

Cena
Zamknij ustawienia filtra Cena
Marka
Zamknij ustawienia filtra Marka
Marka
Anuluj Zastosuj filtry
Wysyłka w
Zamknij ustawienia filtra Wysyłka w
Wysyłka w
Anuluj Zastosuj filtry
Nowość
Zamknij ustawienia filtra Nowość
Anuluj Zastosuj filtry
Koniec filtrów

Lista produktów

Domyślne Domyślne Nazwa produktu: od A do Z Nazwa produktu: od Z do A Cena: od najniższej Cena: od najwyższej
Cena 126,09 zł
Cena 102,51 zł
Cena 101,92 zł
Cena 82,86 zł
Cena 62,43 zł
Cena 50,76 zł
Cena 116,60 zł
Cena 94,80 zł
Cena 116,60 zł
Cena 94,80 zł
Cena 148,29 zł
Cena 120,56 zł
Cena 119,83 zł
Cena 97,42 zł
Cena 190,97 zł
Cena 155,26 zł
Cena 149,67 zł
Cena 121,68 zł
Cena 55,29 zł
Cena 44,95 zł
Cena 71,16 zł
Cena 57,85 zł
Cena 248,47 zł
Cena 202,01 zł
Cena 103,91 zł
Cena 84,48 zł
Cena 219,96 zł
Cena 178,83 zł
Cena 109,68 zł
Cena 89,17 zł
Cena 140,60 zł
Cena 114,31 zł
Cena 168,99 zł
Cena 137,39 zł
Cena 367,72 zł
Cena 298,96 zł

Zawsze darmowa przesyłka

 Na terenie Polski dla każdego zamówienia powyżej 400 zł